【 期間限定 】

SNSで期間限定のメニューを提供してる事を知り、早速行って来ました。

埼玉県本庄市。

【 らーめん ⭕️汁屋 （まるじるや）】

濃厚な鶏魚介清湯の無化調スープに自家製麺で人気の店です。

いつまでやってるのかは分かりませんが、まだ提供してました。

お昼のピーク時を過ぎてたので、待たずに入れました。

券売機で限定の食券を購入、カウンターへ。

間も無く運ばれて来ました。

熟成黒ダレらーめんです。

漆黒のスープはイカ墨でしょうか？トマトソースの酸味が程よく効いていて、洋風な感じもあります。

麺はパツっと歯切れの良い細ストレート麺、エッジの効いた角麺で蕎麦っぽさもあります。

洋風の様なスープと和風の様な麺が、不思議な味わいを醸し出してます。

レギュラーメニューも限定メニューも美味しい⭕️汁屋さんでした。