同じ鴻巣市のこちら。
【 麺や しし丸 】
前回勘違いでいただけなかった夏の限定メニューをいただきに来ました。
ピリ辛でシャキシャキしてて美味しい。
夏らしい彩の良い、汁なしの冷やし麺です。
親の仇の如く良く混ぜてからいただきます。
程よい酸味のあるゴマ味のタレに、冷たく良く〆られたコシの強いグミグミっとした歯応えの良い縮れのある中太麺。
トッピングは、プチトマト、ナス、肉味噌、白髪ネギ、青みの野菜、水菜、ナッツ、胡麻です。
ピリ辛と言ってもそれほど辛くは無くて、辛いのが苦手な人でも大丈夫です。
肉味噌のコクがあり、ナッツ、ゴマの風味と食感も良くトマトのさっぱり感に、独特な味付けのナスも中々です。
限定 ピリ辛胡麻冷やし ¥850
口直しにピッタリで美味しい。
8月も終わりに来て、肌寒い日でしたがとても美味しくいただきました。
前回のリベンジが出来て良かったです。