10/4(土)のふくごはん。


いつもどおり、お味噌汁からお裾分けスープ。


えのき、しいたけ、しめじ、小松菜、豆腐。
出汁は昆布と煮干もいつもどおり。

この日はにんじん1本を丸ごと(といっても鍋が小さいので半分にカット)鍋に入れてご飯を炊いて、最後にバターを混ぜました。

お肉はホイルに包んで魚焼き器に突っ込んで楽チンです。


にんじん、柔らかくて甘くて美味しかったよね~。
そしてあごチョイ💕

にんじんご飯はまたやろうと思います。