ジムとクリスの初心者向け講座
ジムとクリスの
初心者向けローフードクラス@津
今日は、三重県の津市まで
ジムとクリスのWSの
お手伝いに行ってきました(^^)
なぜローフード？
と題し
ジムとクリスの、あうんの呼吸の
コンビネーションで
とても分かりやすい講座でした(^^)
私はというと…
大阪の講座で、賄いのケールサラダを大量に作ってたのを、クリスが覚えててくださり
ケールクイーンと名付けられ
ケールサラダの仕込みを任されました(^^)
これからは、皆さんケールクイーンと
呼んでくださいね（笑）
初心者向けローフードクラス@津
今日は、三重県の津市まで
ジムとクリスのWSの
お手伝いに行ってきました(^^)
なぜローフード？
と題し
ジムとクリスの、あうんの呼吸の
コンビネーションで
とても分かりやすい講座でした(^^)
私はというと…
大阪の講座で、賄いのケールサラダを大量に作ってたのを、クリスが覚えててくださり
ケールクイーンと名付けられ
ケールサラダの仕込みを任されました(^^)
これからは、皆さんケールクイーンと
呼んでくださいね（笑）
ローフードシェフ・パティシエ卒業発表‼︎@大阪
ローフードシェフ・パティシエ卒業発表‼︎@大阪
今回の参加者さまの、レベルの高さ‼︎
あっぱれ！という言葉しか出てきません
見た目はもちろん、
味も最高レベルのものばかり(^^)
今回、試食できた方々は、
超ラッキーでしたよ(^^)
大阪での初めてのシェフパティシエ講座
ご卒業の
有美さん・栄子さん・ふーみん・マイアミ・京子さん・あきこさん・強くん
本当に、おめでとうございます～(^o^)
益々のご活躍をお祈りしております(^^)
今回の参加者さまの、レベルの高さ‼︎
あっぱれ！という言葉しか出てきません
見た目はもちろん、
味も最高レベルのものばかり(^^)
今回、試食できた方々は、
超ラッキーでしたよ(^^)
大阪での初めてのシェフパティシエ講座
ご卒業の
有美さん・栄子さん・ふーみん・マイアミ・京子さん・あきこさん・強くん
本当に、おめでとうございます～(^o^)
益々のご活躍をお祈りしております(^^)
ジムとクリスのWS③
ジムとクリスの
ヨーロッパローフード紀行@大阪
世界各国のお話しをスライドで見ながら楽しみ
デモ形式でのワークショップでした‼︎
メニューは、ご覧あれ(^^)
超贅沢な高級食材を使ってます（笑）
味も盛り付けも最高の出来上がりです♪
ヨーロッパローフード紀行@大阪
世界各国のお話しをスライドで見ながら楽しみ
デモ形式でのワークショップでした‼︎
メニューは、ご覧あれ(^^)
超贅沢な高級食材を使ってます（笑）
味も盛り付けも最高の出来上がりです♪
ジムとクリスのWS②
ジムとクリスの
体調改善のためのローフード講座@大阪
ジムとクリスの沢山の愛をいただいた講座でした(^^)
発酵食品の大切さも、学びました‼︎
このチーズは、私仕込みのベースに
ジムが味付けしてくれましたが
絶品でした(^^)
体調改善のためのローフード講座@大阪
ジムとクリスの沢山の愛をいただいた講座でした(^^)
発酵食品の大切さも、学びました‼︎
このチーズは、私仕込みのベースに
ジムが味付けしてくれましたが
絶品でした(^^)