(1日早いが)恵方巻 | 笑顔のステキな夫

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2024年6月、笑顔のステキな夫をGIST(消化管間質腫瘍)で亡くしました。52歳でした。子供もおらず、これからどうやって生きていったら良いのか…

うちは毎年、恵方巻を作っていました。
市販の恵方巻はキュウリの入ったものが多いんですが、夫はキュウリが苦手で🥒無気力
(ちなみにトマトもオクラも苦手🍅)


ちょいと具が端に寄っておりますが…
そしてちょいと写真が暗いですが無気力

いつも週末は義母のところで夕飯をごちそうになっているので、私もたまには何か持っていかねば!と思い、今日は恵方巻をもって行きました。

義弟も夫と同じくキュウリとトマトが苦手なので、今年もキュウリ抜きで笑い泣き

うちのはレシピサイトで見つけたレシピで、カニカマとかだし巻き卵とか、おかか醤油とかクリームチーズとか入ります。

夫には好評だったけど、義母と義弟にはどうかしら?と心配でしたが、「おいしいよー」と言ってもらえてよかったです😊

夫にもお供えしました。
今年も「うまいよー😊」と言ってくれてるといいな昇天