毎年栗の季節になると渋皮煮を作ります。

秋を感じる我が家の行事のようになっています・・。
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そのまま食べてもすごく美味しい渋皮煮。

我が家の子どもたちは渋皮煮のモンブランが大好きで、
渋皮煮を作ってほしいとリクエストラブラブ

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今年は子どもたちが皮むきをしてくれました。
とっても上手で傷つかないように
丁寧に皮をむいてくれましたよ。


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私は毎年同じ作り方。
とっても美味しいので
ぜひチャレンジしてみてね。