おはようございます。
昨日は、4月の青空キッチン熊本校の対応を
オンラインを導入するためにお勉強したり、
考えたりして・・
事務仕事をこなしていたら・・
あ～～
ご飯作る時間ないよ～～
・・・とげっそり
テレワークされている方は、
時間に区切りもつかないし、
それでおうちにお子様もいたら
お腹すいた～～
3食作っていると・・・
ほんとに忙しいですよね
今朝も朝早くに起きてきて
お腹すいたなぁ〜
って！
卵とじうどんを作りました
ご飯作りに疲れてたら・・
今日の夜ごはんはレンジで作っても
いいんじゃない
私自身はレンジをあまり使わないんだけど・・・
っていうか・・
母がほとんど使わない人だったの。
母曰く・・私はレンジが下手なのよ・・・
そう‥
私もそんな母に育てられたので・・・
必然的に
レンジが下手
でもね・・
疲れた時はいいと思うのよね・・。
自分なりに考えて、
何を優先するかって考えれば
いいんだと思う。
そんな思いでレンジで、
忙しいワーママたちが、簡単に
作れるおせち料理のレシピを作るために、
試作を何回もして、
レンジがちょぴり上達した私・・・(笑)
たべぷろさんにレシピを
書かせてもらうようになって、
本当色々挑戦したり、料理について
すごく考えるようになりました。
忙しい人、料理が苦手な人、
料理が得意な人、いろんな人がいて
でも共通なことは、
毎日ご飯は食べるし、
その食べたもので体はできてること。
そう考えた時、ハードルを下げて
誰でも簡単に気軽に作れる料理って
常に考えるようになって、
本当たべぷろさんには
勉強させてもらってるなぁと
思っています。感謝
さぁ、レシピレシピ
レンジで作る鶏の照り焼き
これね・・簡単で美味しいから‥おススメです。
ちゃんと焦げ目もつくよ～～是非作ってみてね。
材料は4人分で1枚にしているけど・・・
それはおせちのお重の中にいれるから・・・
倍量で作ってみてね
クリック
に載せてます。
今日も不要不急の外出は避けて、
自分たちの出来ること！
やっていきましょう。
stay home