簡単だから、ママも楽々。
一人暮らしの人にもおススメ。
豚肉とニラは、栄養面でも
とっても相性がいいのでおススメですよ。
ニラには疲労回復の効果もあるので、
是非作って見てね❤️❤️
材料
◯2人分
・豚こま切れ肉 ── 160g
・エリンギ（細切り） ── 1本
・ニラ（4㎝幅に切る） ── 40g
・サラダ油 ── 少々
・酒 ── 大さじ1
・合わせ調味料
・ポン酢 ── 大さじ3
・砂糖 ── 大さじ1
・みりん ── 大さじ1
・水溶き片栗粉 ── 大さじ1
・豚こま切れ肉 ── 160g
・エリンギ（細切り） ── 1本
・ニラ（4㎝幅に切る） ── 40g
・サラダ油 ── 少々
・酒 ── 大さじ1
・合わせ調味料
・ポン酢 ── 大さじ3
・砂糖 ── 大さじ1
・みりん ── 大さじ1
・水溶き片栗粉 ── 大さじ1
詳しい作り方
下準備
●エリンギは、斜めに切って細切りにする。
●ニラは、4㎝幅に切る。
●合わせ調味料を合わせておく。
02
●エリンギは、斜めに切って細切りにする。
●ニラは、4㎝幅に切る。
●合わせ調味料を合わせておく。
フライパンにサラダ油を敷き、
豚肉を炒める。
色が変わってきたら、
エリンギとニラの根元の方を
入れて炒め、
ニラの葉の方を入れサッと炒める。
03
豚肉を炒める。
色が変わってきたら、
エリンギとニラの根元の方を
入れて炒め、
ニラの葉の方を入れサッと炒める。
お酒を振り入れサッと炒めてから、
合わせ調味料を入れる。
全体にトロミがついたら完成❣️