ありがとうございます！！
最近疲れてる家族のために、
ガーリックが最近大活躍です！！
今回はガーリックステーキライス！
美味しい♡♡と！
おかわりして食べてました！
材料
◯2人分
・ステーキ肉(筋切りする) ── 2枚
・サラダ油 ── 適量
・お醤油 ── 1枚につき大さじ1
・～ガーリックライス～
・ニンニク(薄くスライス) ── 3個
・サラダ油 ── 大さじ2
・ご飯 ── お茶碗2杯分
・酒 ── 小さじ1～2
・醤油 ── 小さじ1位
・塩、胡椒 ── 適量
・バター ── 少々
・ねぎ(みじん切り) ── 適量
・ステーキ肉(筋切りする) ── 2枚
・サラダ油 ── 適量
・お醤油 ── 1枚につき大さじ1
・～ガーリックライス～
・ニンニク(薄くスライス) ── 3個
・サラダ油 ── 大さじ2
・ご飯 ── お茶碗2杯分
・酒 ── 小さじ1～2
・醤油 ── 小さじ1位
・塩、胡椒 ── 適量
・バター ── 少々
・ねぎ(みじん切り) ── 適量
詳しい作り方
フライパンにサラダ油とニンニクの薄切りを入れて、カリッとするまで弱火で炒めニンニクチップを作る。
お皿にあげておく。
02お皿にあげておく。
そのフライパンの中に、
ご飯を入れて炒め、油が回ったら、
酒、醤油を入れて炒める。
ニンニクチップを少し残して、
戻し、くずしながら炒める。
塩、胡椒で味を整え、
火を止めてバターを入れ混ぜる。
お皿に盛り付ける。
03ご飯を入れて炒め、油が回ったら、
酒、醤油を入れて炒める。
ニンニクチップを少し残して、
戻し、くずしながら炒める。
塩、胡椒で味を整え、
火を止めてバターを入れ混ぜる。
お皿に盛り付ける。
スキレットに油を薄く入れ、
熱くしてから、ステーキ肉を入れる。強火で両面焼いて仕上げに
お醤油大さじ1を入れて、
よくお肉と絡める。
※はねるので注意してね！
04熱くしてから、ステーキ肉を入れる。強火で両面焼いて仕上げに
お醤油大さじ1を入れて、
よくお肉と絡める。
※はねるので注意してね！
適当な大きさに切り、
3のご飯の横に乗せて、
ねぎのみじん切りと、
ニンニクチップの残りを乗せて仕上げる。
3のご飯の横に乗せて、
ねぎのみじん切りと、
ニンニクチップの残りを乗せて仕上げる。