オニオンベーコンチーズロール

昨日焼いたオニオンベーコンチーズロール！

フワフワパンのレシピをupしますね！

材料

◯8個～10個
・牛乳 ── 150cc
・溶き卵 ── 25ｇ
・ドライイースト ── 小さじ1
・砂糖 ── 大さじ2
・無塩バター ── 20ｇ
・強力粉 ── 250ｇ
・塩 ── 小さじ2/3
・玉ねぎ(スライス) ── 1/2個
・ベーコン ── 3枚
・ピザ用チーズ ── 適量
・☆マヨネーズ ── 大さじ3
・☆胡椒 ── 適量
・☆ドライパセリ ── 適量

詳しい作り方

HBに材料を入れて、パン生地コースへ。
手ごねの場合は、ボールに粉類を入れて、
牛乳、卵以外を加えこねる。
しっかりこねた後、バターを加える。
さらに捏ねる。生地が台に付かなくなったら、ボールに入れて湯煎にし2倍に膨らむまで発酵させる。

発酵している間に、玉ねぎのスライスを
炒めて塩コショウしておきます。

発酵が終わったら、全体的に丸め直してベンチタイム。