カレーに簡単で美味しいナンを!

いつもたくさんのぺこりを
ありがとうございます。

とても嬉しく思ってます。

昨日のブランチのナンが、
とっても美味しいので、
レシピアップしておきますね。

是非作ってみてくださいね。

 

 材料
◯4枚分
・薄力粉 ── 200g
・強力粉 ── 200g
・ベーキングパウダー ── 小さじ1
・はちみつ(又は砂糖) ── 大さじ1
・ドライイースト ── 小さじ2
・塩 ── 小さじ1
・オリーブオイル ── 大さじ2
・ぬるま湯 ── 240cc
 

 詳しい作り方
 
01


全ての材料をボールに入れて、混ぜる。

イーストと塩は離れたところに、
はちみつとイーストを近くおいて、
イーストめがけてぬるま湯を
入れ混ぜてね。
02


オリーブオイルも加え混ぜる。

柔らかい生地です。
ボールの中でまとまればオッケー。

濡れ布巾をかけて、
湯煎に30分くらい置きます。

03


もったりと倍くらいの大きささになったら、
打ち粉をした台に出し、
ナイフに打ち粉をしてから、
4等分に切り分ける。
04


ナンの形に手で成形して、
綿棒を使って伸ばします。

05


フライパンで最初中火1ふん、弱火にして3分、
ひっくり返して弱火で3分!
焼きあがったら、完成です。

焼きたてを是非⭐︎
06


とっても美味しいですよ⭐︎
 
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