寒くなりましたね・・・。
そして、今日もお出かけの我が家。
帰宅後・・・大急ぎで食事の支度をしました。
冬のこんな時にはこれ
お鍋
出番です。
今日は息子が「海老がいい」
と言ったので、
簡単海老しんじょをフードプロッセサーで作りました。
私のお料理は、いつも簡単。スピーディーです
＜海老しんじょ＞
海老
はんぺん
卵白
山芋
塩
酒
片栗粉
フードプロッセサーに材料を入れて攪拌します。
調味料を加え更に混ぜます。
これをスプーンですくい、お鍋に落として行きます。
ちょっと写真はイマイチですが・・・美味しいですよ。
ぜひ作って見てくださいね。
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