ビビンバ＆ニラチヂミのワンプレートディナーです。
最近寒くなってきて、家族が風邪気味
なので、スタミナご飯にしました。
ビビンバにはニンニクをたっぷり入れて、
キムチは子供達が辛いのは苦手なので、
市販の辛くないキムチを使用。
ニラチヂミには、長ネギ、人参、豚肉、ニラはたっぷりを入れて、
カリッと焼き付けました。
スープはいつも我が家のテーブルに登場する冬瓜のスープ。
トロミをたっぷりつけ、アツアツを頂きました。体も温まります。
皆様も風邪にはお気をつけ下さいね。
今日も笑顔でハッピーに過ごしましょうね。
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