今年もクリスマスは全員揃わない。
家族が揃わないのはクリスマスイブに限ったことではない。
家族4人での夕食は週に1回あるかどうか。
大きくなった息子たちは家族だけのクリスマスパーティーを求めていない。
でも私はパーティーメニューを作りたい。
そこで考えたのは毎日少しずつ、クリスマスメニューを作り、その日一緒に夕食を共にできた家族と食べる。
長い期間、クリスマスを楽しもうと計画。
ローストビーフ
グラタン
煮込みハンバーグ
カルパッチョ
アクアパッツァ
パエリア
フライドチキン&フライドポテト
ピザ
あとなんだっけ⁈
‥‥そしてケーキ
毎日1.2品ずつなので作る手間もたいしたことない。
帰宅が遅かった日は無理しない。
このシステム良いかも！
クリスマスの気分を長く楽しめるし、
私の作りたい欲は満たされるし、
胃腸への負担も大きくない。
息子たちも毎日、ご馳走が出て喜ぶ。
来年以降も息子たちは家族で過ごすクリスマスを求めないだろうし、このシステムでいこう！
今年も残り1週間。
このまま、家族皆、元気に1年締めくくりたい。