月一の楽しみ | 食を通して身体のバランスを整えて、健康的に暮らす知恵をお伝えする癒やしサロン

食を通して身体のバランスを整えて、健康的に暮らす知恵をお伝えする癒やしサロン

ナチュラルフードコーディネーターや薬膳インストラクターの資格を生かして自身と家族の大病や子ども達のアレルギーを乗り越えるために学んだ食事で、たくさんの、人を笑顔にしたいという志しののもと、薬膳サロンふうかを経営させて頂いております。

連休明けの本日、カフェふうかはお休み頂いて、私は姶良まで幸せコラボテーブルレッスンの料理教室講師として、参加してきました❤

毎月テーマカラーがあり、お花とカラーと料理の三人の講師でレッスンするというスタイル❤

本日のランチレッスンは、テーマカラー『オレンジ』にちなんで、オレンジチキン、人参ドレッシングのサラダ、カボチャの白玉団子に緑豆あんこの作り方をレクチャー後に、この時期にあわせた薬膳豆知識等もお話させて頂きました。

毎回リピーターの方も多くて、創建さんの素敵なモデルハウスがさらに癒し空間にはやがわり~❤
来月のテーマカラーはゴールド
どんなお料理にしようかと今からわくわくです😆