初玉子 | CLEの猫と薪ストーブ生活

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にゃんこかわいいで一日が終わる・・


昨日は高校時代からの友人と長野県へリンゴを買いに。
恒例のリンゴの買い付けですね。
天気も良くて浅間山も綺麗。
遠くにアルプスの銀屏風も見えて絵に描いたような信州の風景でした。
沢山写真を撮影したつもりでしたがSDカードを入れ忘れたと言う初歩的なミスで写真がありません。
さてさて、今年のリンゴは不作らしい、気温が高かったのかな?
途中で会った埼玉県は越生町から来た方のを見せてもらったら確かに色が悪かった。
友人のリンゴ園は標高が高い、味はいつもにも増して甘くて美味しい。
良い知り合いがいてラッキーですね、彼との付き合いも25年を越えますね。

今朝はリンゴをご近所の玉子屋さんにお土産でお持ちした。
そうしましたら初玉子ってのを頂いた。
鶏が最初に産んだ玉子だそうです。
大変栄養価が高く、昔は妊婦さんが栄養を付けるのに食べたそうです。
鶏の入れ替え時期の今しか出ない珍しい品だそうです。
大きさは不揃いですが味は楽しみですね。
こんな玉子の存在さえも知りませんでした。
御近所付き合いは大切にですね。
ペタしてね