ラウンジで午後4時から7時30分まで色々な飲み物が無料で提供されます。取り合えず最初は家内の希望でシャンパンでした。
これは日光甘酒。けっこう濃厚な甘酒で美味しい。
御替わりしちゃいました。
アルコール系も結構飲んだので最後はこれで口をさっぱり。6時に夕食が始まるので食事所へ移動します。
検温と手の消毒もあり、マスク着用での移動です。
なかなかしっかりとしたコロナ対策ですね。
鉄板焼きのコースなので奥の方にありました。案内の方に付いていかないと分らなくなりそうです。
到着すると部屋ごとにカーテンで仕切られる見た事も無い構造でした。
まぁ、コロナ対策としてもプライバシー保護としても最高ですね。
メニューはこんな風でした。
江戸切子の器で最初の料理が出ます。
キャビアに金箔と銀箔が載ってます。銀箔ってのは初めて。
工学系の人間だもので銀？？は大丈夫と思ってしまう。
キャビアの下はジャガイモのムースが入ってました。
こんな感じで目の前で焼いてくれます。シェフは地元の宇都宮の方でした。
ペットの話になり職業柄飼えないので残念との事でした。
清潔第一の仕事ですからとの事でした。
地元の鶏とフォアグラの焼き物。鶏は本当に柔らかくて美味しかったなぁ。
ウニとかが入った豆乳のスープが出ます。日光は豆乳や湯葉が基本ですねぇ。
こんな大きな野菜が出てきました。さて何かなぁ？
（続く）
