家内が種をとって「ゆすらうめ」のジャムを作った。
レシピ通りに砂糖を入れたら甘い。
元々甘い実だったので次は砂糖を減らすようです。
不思議なのはレモン果汁を入れたせいか？紅くなった。
試食に使ったパンは冷凍パン。近所にレストラン専門に冷凍パンを出荷している会社があります。
自然解凍で戻してみた。
美味しいパンです。
白い果実でしたが？ジャムにしたら紅い？種を取るのが大変だったみたいですが果肉を十分に使えたのでOKですね。
ちょと甘すぎて果肉の味がわかりません。
まだまだ十分にあるので次は甘さ控えめで作るそうです。
撮影していたらこの方が突っ込んできます。メル君は職場に居たころにパンとかコンビニ弁当を貰って生活していたせいで大好き。
困ったネコさんです。
パンをもらえなかったのでふてくされてます。今朝は洗面所の外に他所のネコさんが寝てました。
曇りガラスの向こうにネコさん。
でも猫さんはこちらに気がついていませんでした。
午前中は地元のボランティア団体の企画で草刈の講習会。ゼノアの講師の先生が来られて座学と実技の指導をしてもらいました。
やはりプロの話と実技は役に立ちます。
普段の疑問を全て解決。
何事も安全第一でしたね。
※ほっこりとしたブログで読ませていただいた「ふくち」さんのブログが終了した。
うーん、さみしいなぁ。
