今朝は氷点下2.6度で昨日とそんなに変化は無いなぁ。ここ数日は風邪ぎみなので朝の散歩は控えてます。
一年前の今日は休暇を取ってメル君を保護した日。
メル君は大きいので犬用のバリケンネルを用意。
手順を頭で反芻しながら職場に向かったですね。
今朝は駐車場に来てくれるかな？とそればかり心配していた。
探していたら鳴きながら駆け寄ってきた。
いつものように餌を出して食べてる最中に縦にして開けてあるバリケンネルの入り口に抱え上げて落とし込むようにして入れた。
今、思い出してもどきどきします。
今朝は一年経ったねと言ったけどね、なんですかぁって顔ですね。まぁ無事に一年過ごせた事に感謝です。
職場で餌を出していた頃はずっと心配続きでした。
その心労から開放された日でもあり感慨深いです。
職場も猫の保護が続いて野良猫さんが殆ど今はいません。
ネネちゃんもお得意の床にゴロンで今日を祝福です。お目でとにゃんですね。
クロエちゃんも良かったねと言ってるみたいな表情です。
エリ君も祝福していると思います。まぁ、ときおりメル君と喧嘩しますけどね。
まぁ、猫達にはいつもの普通の朝です。記念日だって思うのは人間の勝手ですけどね。
メル君、おめでとう！でもそろそろ予防接種で動物病院だよ。今月から来月は自宅の猫の予防接種が続きます。
さて、職場の中国人から「春節なので帰国します」と言われた。
あー、もうそんな時期なのねぇ。
10日間くらい帰国するみたいです。
彼は瀋陽かなぁ？寒いだろうなぁ。
そうそう、先週はタモリクラブの録画を見ていたらインド料理の定番であるナンについてであった。
知らなかったけどナンはインド人は食べないとの事。
ナンを焼くタンドール釜は高級品なので一般家庭には無く、高級レストランでしかナンを食べる事はできないとの事。
当然、一般市民はナンを食べないって言うか食べられないのがインドらしい。
普通はチャパティだわなぁって家内が突っ込みます。
全粒粉のチャパティと精製粉のナンじゃねぇ、値段違いすぎるわぁ。
日本に来てナンを食べたインド人は沢山いるとの事。
特に南インドはナンを食べない、昨年家内と行ったアジャンタの方が南インドなんでそっけなくナンは食べないとの回答でした。
そもそも南インドにはタンドール釜が無いそうです。
ところが日本でインド料理を始めるとナンを要求される、仕方なくインドからタンドール釜を輸入するけど元々が単なる素焼きの土器、輸送中に殆ど壊れてしまう。
それに耐久性が無い、そこで日本の高橋さんて方が作って熱心に売り込んだ。
ちょうどバブルの頃だったのでインド料理店も100万円もする釜を導入してからナンは日本人には欠かせないインド料理になっちゃったらしい。
日本製のタンドールはこの一社が作ってるだけ、タンドールのロールスロイスだそうです。
詳しくは「神田川石材商工 」のホームページにありますけどね。
けっこうおちゃめなHPなので面白いです。
twitterでインド人はナンを食べないってのが話題になっていたらしく家内は録画のタモリ倶楽部を見てネタ元がわかったようでした。
