白馬「ホテルさいとう」 | CLEの猫と薪ストーブ生活

CLEの猫と薪ストーブ生活

にゃんこかわいいで一日が終わる・・


CLEの猫と薪ストーブ生活 9月14日朝6時のガイガーカウンターの値です。

日に日に朝日が昇るのが遅くなる。
今朝は月もまだ煌々として月明かりの中を散歩に出発です。
昨夜は御近所の猫が自宅の周辺で大騒ぎ?
部屋の猫達も興奮して大変でした。

CLEの猫と薪ストーブ生活 気が付いたら彼岸花が咲いていた。
アルカロイド系の毒があるので嫌われるみたいですね。
でもアルツハイマー症の治療薬にも使われるそうで知らなかった。
御近所は田んぼが多いのでこれから多数咲きます。









CLEの猫と薪ストーブ生活 いつも会うカラスのカー君(勝手に呼んでいる)。
今朝は数メートルの距離まで逃げなかった。
前は雉君と二羽で仲良くしていたのですが雉がこの時期どこかへ行っちゃってから一羽でいつもここにおります。









CLEの猫と薪ストーブ生活 鴨の居る田んぼは今朝も20羽を越える鴨が泳いでます。
行きがけの時に5羽くらいが飛び去るのを目撃したので少し少ない。
この鴨は何故か近づいても逃げない。
殆どの鴨がさっさーっと逃げてしまうのですが?









CLEの猫と薪ストーブ生活 さて先日行ってきた白馬にあります「ホテルさいとう」です。
友人の紹介で知りました。
まぁ・・・オーベルジュですね。
部屋は三つ、でも実際は二つなので一日二組の宿泊と思ったほうが良いですね。
部屋の様子はHPもありますので。
周辺はペンションも多数の白馬です。
そこからは離れてぽつんって感じであるので田舎に来た雰囲気は満点ですね。
田舎の人間が田舎に来てもって感はありますが。



CLEの猫と薪ストーブ生活 これが夕食のメニューです。
敷地の中で無農薬野菜を栽培して料理にしております。
無農薬に拘る人には良い宿ですね。
自宅は面倒なので無農薬?なのでこれに関してのアドバンテージはありません。
無農薬って言うのは簡単ですが物凄く手間が掛かります。
単に農薬を使わないなら誰でもやりますね。






CLEの猫と薪ストーブ生活 最初は「信州サーモン」です。
虹鱒とブラウントラウトを交配して作った長野県の特産品ですね。
さっぱりとした日本人がいかにも食べそうな味です。
コストコの人気商品であるサーモンで慣れている我が家としては別世界の物でありました。
うーん和食だわなぁ・・・







CLEの猫と薪ストーブ生活 メニューでは「完熟トマト」とありますが実際はトマトをベーコンで巻いて中はジャガイモのマッシュに色々と混ぜた物です。
これは私の好きは素材がぎっしりなので美味しいのが当たり前でした。

さてさて料理はまだまだ続きます。