旨

先日、釣った鯛を仲間が
鯛さつま と言うのを作ってくれたのでいただきました

レシピはこんな感じ
↓

①魚を焼いて、身とその他にわける

②アラでダシを取る

③身はフライパンで水分を飛ばして、すり潰す

④煎りゴマをすって、その中に赤味噌と砂糖、味の素を適量入れる

⑤その中に身を入れて混ぜる

⑥その中にダシを少しずつ入れてのばしていく

⑦出来上がり
アツアツのご飯にかけて召し上がり下さい




ご飯が進みました


皆さんもお試しあれ