えみ汰のブログ -10ページ目

えみ汰のブログ

おばちゃんの気まぐれブログ

ホワイトデーになにかする? ブログネタ:ホワイトデーになにかする? 参加中




最近のJKは大変だよ

バレンタインは 手作りで しかも大量だー  

前記事にも書きましたが

家の姫ちゃん

バレンタインは バイト先へ

ホワイトデーは 友達へ

なので 夜な夜な作ったんですよ

0時~4時まで?  



出来上がったのがこちら






ガトーショコラ と 抹茶のガトーショコラ



すげぇ 小さく切ってあったよw

ちょーっとだけ味見させてもらったけど

美味しく出来てたわ  



あとは お初のアイシングとやら

クッキーは市販の物


image



よれよれw

だけど アジがあっていいんじゃないかな~


私が手伝ったのは 袋詰めだけw




で タイトルのは

前に TVでやってて

バレンタインに作ってみようかな~ と思いながら

ガトーショコラと もう1つとまでいかなくて

ホワイトデー期間? じゃあ作ってみましょ と

今日作ってみた~



TVのは 小さい麸を使ってたけど

めんどいからw 大きいので~



image





フレンチトーストの要領で作って チョコがけね








8個浸けて 焼いたんだけど

思った以上にでかくなって・・・  

お昼過ぎに作ったので

2個は私のお腹へ  

でも 甘味が足りなくてイマイチ  



板チョコ2枚溶かしたんだけど

コーティングできたのは 2個  (≧ω≦。)プププ













麸のとろりん感がイマイチ分からないね

チョコの甘さが加わったから 

そのままの麸レンチトーストよりは 美味しくなったよ



姫ちゃんは 首を傾げてたけどw

ババ様は 何でできてるか知らないせいか?

「美味しいよ」 と



まー 作ってみました~ って事でね  



あと4個の麸レンチトーストどうすんだ?w




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆






今日の晩ご飯  


麸つながりで~w


「麸玉子煮」


これは スーパーで売ってたのを真似してみたよ



・ 焼き赤魚

・ 切干大根と鶏ささみの中華サラダ&ミニトマト

・ 味噌汁 (エノキ・ワカメ・小ネギ)

・ 沢庵










やっぱり 車麩は煮た方が美味しいね  





昨日の晩ご飯  


姫ちゃんリクエスト 


「ごま味噌豆乳鍋」



市販の汁を使おうと思ってたのに これは無かったの ><

もう時期はずれになっちゃうからなのか?

鍋汁は 品薄だよ



なので 検索して適当に~











後から入れればいいのにね 水菜も最初からw

豆乳は 吹きこぼれるから後入れ~



で 小松菜もあったから入れて っと






ぐちゃぐちゃw


味噌が足りなかったな ><

ざんねーーーん  (^0^*オッホホ




明日のメニューは未定です  はぁ・・・










今日の晩ご飯  


や~っと 春キャベツ買えたよ

やっぱり柔らかくて美味しいね  



「春キャベツと肉団子の甘酢炒め」








甘酢味 好き~  




あとは 

・ モヤシと水菜の胡麻和え

・ ながもとカニカマの酢の物



〈ながも〉 あったよ~~~

しかも2割引w



image




image





〈ぎんばそう〉 との違いがイマイチわからんw



ぬめりとシャキシャキ感がいいよね~

でも 姫ちゃんダメみたい  あはは・・・




昨日の晩ご飯  


おさぼりデーだから 簡単に 「うどん」


トッピングに 〈ながも〉  



image



ちょっと淋しいから 果物(はるか) と 抹茶のエクレア



image




これイマイチw 




金曜日の晩ご飯  


「ハヤシライス」


・ 春キャベツとウインナー(期限切れ)のマスタード炒め

・ はるか






安定の美味しさ  






姫ちゃんホワイトデー  はーと。

これは叔父さんからね







「バームクーヘン食べたい」 と言ったら却下された  

なので 今日はクッキーだけ



バレンタインデーは バイト先へ

ホワイトデーは 友達へ

と言うことで これからまた作るみたい  

なんで昼間に作らないかなー  ε=(>ε<) プーッ!!

手伝いませんけどね  








火曜日の晩ご飯    


ババ様と二人だから 適当にあるもので~ 

冷凍庫チェック  



夕顔みっけ!

鮭一切れみっけ!

いつ作ったんだ?w の揚げないカボチャコロッケみっけ!



で こんなんなりました













鮭はババ様 カボチャコロッケは私




水曜日の晩ご飯  



全員集合!


ミートソースも冷凍庫から~  


餃子の皮が残ってたのと 

足りないかな?と 切り餅も入れて



「なんちゃってラザニア」







オーブンは 200度で18分にしたけど 焼き目つかず  

時間も無いし まーいいやっw

そしたら 餅も固くて   

チ~~~ン 


でも 姫ちゃん 「美味しい」 と呟いてたから OK 



あとは オレペ見て~


・ 焼きキノコのマリネ






自家製イエローパプリカも冷凍庫から~    

これは好評だったよ  




そして 姫ちゃん大好き アボカドサラダ   






やっぱり生がいいんだね  




そして

今日の晩ご飯は オヤジ作 水炊き

写真はありませんw


ババ様 「なんか物足りないね~」 と

「バナナでも食べれば」 と言って その辺見たら

姫ちゃんのお土産のクッキーみっけ!



image



何種類か何枚ずつか入ってるけど

真ん中にあるのは 1枚だけ

それを遠慮なく食べたのは ババァw



姫ちゃんは カラオケ行ってて この時は居なかったのね

一応 食べてもいいか? ラインで確認したんだけど

帰って来て 「あーーー 真ん中のが無い!」 って

食べたきゃ そう言っとかないとだよねー  (^0^*オッホホ



そして 「ドヤアああああ」 とラインで送ってきた



image



その後 「ブログのっけて」 って  (((*≧艸≦)ププッ

DAM過去最高得点で 嬉しかったんだね~  




あと シーへ行った時に送ってきたんだけど・・・



image



真ん中の子 ちょっと可愛くないなー と思っちゃったのね ヾ(^-^;) ゴメンゴメン

そして この写真を職場の同僚に見せたら

「ノンスタイルのほら! 誰だっけ?」

sss 

あーーー 全然気付かなかったよwww

そうゆうプリだったのね

で 井上だよね (出てきたのは同僚)

名前が全然出てこないんだよ

ヤバイヤバイ これも更年期?  





ディズニー大好きしーちゃん

お誕生日おめでとう~~~  

36歳になったの? 知らなかったわw

また今年も夢の国へ行けるといいね  









葉物が高いのよねー

で いつものスーパーで・・・

いつもはない サンチュがあって

葉物の中で一番安かったから買ったのw



(サンチュ と サンチェ どっちだっけ?
検索すると 同じこと質問する人いるなー とw)




最近の晩ご飯  


だから 毎回サンチュです  




金曜日


「鮭のムニエル」


ただ焼くだけが多いんだけど たまにはね~ って








豚汁 があったから

ニンジンシリシリ と トマト と 納豆






バターレモン醤油で~

前に 何かの料理にバター使ったら 

姫ちゃんお気に召さず・・・

でも今回は レモンが良かったのか? 大丈夫だったわ  




土曜日


「キャベツの豚肉巻きポンダレ」


豚ロースの薄切りは 半額の時に買って冷凍庫へ~


そろそろ 巻き巻きしようっと!  

今回は ペコリを見て キャベツにしたよ

半端になったのには 小ネギを巻き巻き~

ポン酢に砂糖のタレなんだけど 

姫ちゃんお気に入り  







キャベツは 塩もみしてからね

食感も好評でした~  



おさぼりデーだったけど 頑張って作ったよ

でも 麻婆豆腐 はクックドゥさんありがとうw

あとは 味噌汁(白菜・人参)

人参の甘酢漬け







日曜日


アルバイトに行ったから セブンで買ったの

この日は 実家母が動けない(立てない) 騒動もあって・・・

買うことに決めてたから 良かったよ  ふぅ


歳なのに かなり動く人だし

坐骨神経痛 とか すべり症 とか・・・




今日の晩ご飯  


「鶏肉の味噌漬け焼き」


実家へ行った時に 鶏肉貰ってきたから

どうしようかな~?

で 久しぶりに食べたくなって 浸けといたよ








美味しく出来た~  

姫ちゃんからも グッド  もらったよ  


あとは簡単に 茹でほうれん草 と カボチャ煮 と トマト

それに 味噌汁(ダイコン・油揚げ・小ネギ)

デザートには リンゴヨーグルト








これで サンチュ終わり~w

3・3・4 で 10枚入ってたんだね

姫ちゃんは 何でも巻き巻きして食べてたわ

またあったら 買おうっと  




姫ちゃんは また夢の国へと旅立ちました  ミッキー・ミニー

ババ様 「悪い人と目を合わせないようにね」 って

言いたいことは分かるけどねw



なので明日は ババ様と二人ご飯

地味にいきます  ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ







姫ちゃんも一応女の子なんだよねw


お雛様もあるんだけど 今年も出さなかったわ ごめんちゃい ><  

その代わりと言っちゃあなんですが

ババ様作のお雛様~  ひな人形








デイサービスで作ったんだって

職員さんが準備してくださってた物を貼っただけw

でも 他の人のも手伝ったと 自慢げに話してました

色々考えてくださって ありがたいですね    



目に付くTVの所に飾ってあったよ








今日の晩ご飯  


今年もお世話になりました すし太郎さんありがとう~  


「ちらし寿司」







玉子焼き焦げたしw

キュウリは生でよかったんだろうけど

塩したの 

で 絞りたくなって ギューっとしたら 潰れたw

言わなきゃ 分からない?



そして 蛤は高いし買わないしw

豚汁だー  







サラダ的なのもお付けしましょ









向こうに見えるは 雛あられ

頂いたんだけど ぼんぼり と ひしもち もあるんだね








そして やっぱりおねだりしたね  (*`艸´)ウシシシ







何で同じのを買ってこないかなー

私のは 手前の苺のなんだって

ちっちぇーw

もっとがっつり食べたいんだけど  

お味もイマイチ

チョコのが良かったんだけど・・・ 

ババ様もそれがいいと アピールしてたけどw

それは オヤジさんのだとさ

姫ちゃんは抹茶が好きだから 自分で選んだの



まー 食べれた事に感謝しないとだね  (^0^*オッホホ

そんな ひな祭りでした  






今日の晩ご飯  


ブロ友ちーちゃん のマネっこ  
 

「大根の洋風煮」



大根とチーズって合うのかな?

気になったので作ってみました~



昨日から下茹でして 圧力鍋で煮て

今日も更に圧力鍋で煮ました














もっとトロトロになってるかと思ったけど・・・


実家から貰った大根を保存してたの

品質が悪くなったせい? 元々の出来具合が悪かった?

分厚く切り過ぎた? もっと時間をかければ良かった?




姫ちゃん 「ママ 変なの作ったね」 

どうゆう意味なんじゃ?w

でもババ様は 「料理屋さんのみたいで美味しいよ」

と 珍しくw 好評でした  

私は もう少しトロトロならば尚更良い! という感じかな  

オヤジさんは 「ん~~~  大根とチーズは・・・」 でした  あはは・・・ 




メインは 「ハンバーグ」


チーズは大根に使ったので 普通に~








1/4を選んだけど これじゃないのが良かったかもw

ポテトサラダは昨日のポテトを少し残しておいて

ツナ・茹で玉子・キュウリ・ニンジン入れて

マスタードとか色々混ぜたよ



ハンバーグとポテサラは 無難に美味しかったです!  



下準備してた割に キッチンがしっちゃかめっちゃかになったわ

要領悪いえみ汰です  (^0^*オッホホ




明日は ちらし寿司だよね~   






昨日よく眠れた? ブログネタ:昨日よく眠れた? 参加中



そりゃ~もう 良く眠れましたよ  寝る

ブログネタ運営局のジョニーさん?ジェニーさん?(どっちだっけ?w)

寝る前に PCやスマホを見てると眠れなくなるとか・・・

そんな事ないわ

ピグライフで放置のまま

スマホで何してたんだろう?w

そのまま寝落ちしてました  (^0^*オッホホ



珍しく4連勤したもんで 休前日ということもありましたので

8時間位寝たかも

いつもは5時間寝てるか?寝てないか?だからねー





*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆





最近の晩ご飯  



今日は休みだったけど

明日の下準備とかしながらで 簡単にできるものを~









鶏もも肉に塩コショウでグリルで焼いただけ~

でも美味しい  



昨日使ったニラが残ってたので ニラ玉

これは滅多に作らないから しょっぱくなったよ ><



粉ふき芋には 塩コショウに青海苔まぶしたの

姫ちゃん 「これ明日の弁当に入れないでね」

何でかと思ったら 歯についちゃうからだねw

大丈夫 弁当用には青海苔ふってないのに

マヨチーだからね 



味噌汁は 豆腐・エノキ・ネギ・小ネギ

あとは トマト&ブロッコリー に 沢庵







「なんかパッとしないね~」 だとさ  ε=(>ε<) プーッ!!

そんな毎日 パッとするもの = 姫ちゃんの好きなもの

作ってらんないしね  



でも たまに想うんだろうね 

一人暮らししたら・・・

「一人暮らししたら これくらい食べれればいいよね」 って

これくらいも作れるかどうかが問題だけどw





昨日は 「餃子鍋」







ホッケ付き~






一応 餃子は手作り

15個だけw

たま~~~にしか作らないから

包みながら あまりの下手さに一人笑う  (((*≧艸≦)ププッ



お味は よろしゅうございました  




日曜日はねー

最近 月1回か2回のアルバイトしてるの

お金は 色んなとこにかかってくるからさ  

だから お惣菜買いました  




土曜日は 「チャンポン」








スーパーで沖縄・九州フェアやってたので

これ買ったからね



image




ちょっと煮過ぎて 味が濃くなってしまったわ  



そんな最近の晩ご飯でした  




今日は まりたんのお誕生日だね

おめおめ~~~  

素敵な25歳?w にしてね  








そんな人いる?

あー 私を基準に考えちゃダメだよねw

目覚ましが鳴って パッと起きれる人は凄いね~

大体の方は 起きる数時間前 数分前にかけるよね?

私の場合 15分前かな




例えば明日なんだけど

私は仕事

姫ちゃんは休み でも8時からバイト

お弁当は作らないけど 洗濯は1回まわして干して行くし

朝ご飯は作らないけど (パンだから) 食器は洗うでしょ

ギリギリ間に合う時間に 起きるんだよね  あはは・・・

だから 明日は6:30にセットします

そして ババ様にもその時間に起こして~ と言っておくwww

で 行動開始は 6:45~になるでしょう 




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆





今日の晩ご飯  



メインらしき物はないけど

手前には 「里芋のそぼろ餡かけ」








この里芋は 今日買ったんだけど

食感が ホクホク・ねっとりじゃないのも混ざってて

ちょっと残念だったのよ  ><




・ 切り昆布煮


これは 見たら賞味期限切れてた (^_^;)

でも乾物だから 大丈夫だよね?







お味はバッチリよ  



そして 昨日かな? 見たばかりのMizukiさんレシピ

・ 白菜とカニカマの甘酢ごまマヨサラダ

だっけかな?w








姫ちゃんに 「Mizukiさんレシピだから美味しいでしょ?」 と

「流石!Mizuki!」 

と呼び捨てだよ

友達じゃないんだから ね~w



この味付けは 他にも使えそうだよ  




他には を焼いて 味噌汁(ワカメ・タマネギ)も作ったよ

私は納豆もね  




一昨日の晩ご飯は うどん

昨日は しゃぶしゃぶ風鍋?

どちらも オヤジ作  

そして 昨日はデザートにこれ



image




姫ちゃんがオヤジさんにおねだりしたのかと思ったら

自主的に買ったみたい

一応 私の誕プレみたいw



昨日は 私も休みだったけど

オヤジさんが居たから 除雪もしないで済んだし

ご飯も作らなかったし

お気楽極楽でした~  

感謝感謝!  





買ってよかったと思うもの ブログネタ:買ってよかったと思うもの 参加中



10日ほど前に いつもと違うスーパーで

アボカドを買ったのね (ちょっと安かったしw)

でも それが青々としてて・・・

近くにいた店員さんに 

「食べ頃はどれくらいしたらなんですか?」 と聞いてみた

「すみません ちょっと分からないです」 って

まー 担当者でもないだろうし 知らないのは仕方ないかー

で 暫く放置してたんだけど (様子みながらね)

そろそろいいんじゃないか~

今日の晩ご飯に 「アボカドサラダ」 を予定してたの




でもね 今朝ブログ訪問してたらね

「アボカドと豆腐のグラタン」 を載せてた方がいらして

へぇ~~~  丁度豆腐もあるしな~  

で 変更しちゃおう  



ただね 姫ちゃんの反応がどうなのかだなー って

例えば 明太子だったら シンプルに焼いたのが好きなのね

いつだか? 何かの料理に使ったら

「もったいない使い方しないで!」 って  

いやいや それなりの出来になっても 

それはあなたの好みでしょ なんだけどね・・・




今までアボカドを買っても 切ってみると

なんか残念な事が多くてさー  

どこかが黒ずんでる感じね

そこを取っちゃったら 少なくなるじゃんかーw

それがね 今日のは綺麗だったよ!  

これは買って良かったな~ って思ったよ  

今度から 食べ頃のは買わないで 少し青いのを買おうっと





今日の晩ご飯  


「甘辛チキン」


・ アボカドと豆腐のグラタン

・ サラダ

・ ゴロッとさつま芋入りカボチャのポタージュ








チキンの味付けバッチリ! これは何回か作ってるけど

Mizukiさんレシピだから間違いないわ  



このポタージュはね カボチャの量が少なくてサラサラになっちゃった

でも 残ってた生クリーム入れたから 美味しいよ  

さつま芋は 品数少ない分 腹を膨らまそうという魂胆  









そして 姫ちゃんの反応はいかに?







私の味付けは 水切りしてくずした豆腐に塩コショウ・醤油

期限は大丈夫かい?のカマボコも角切りにしてイン

アボカドの上にマヨとチーズ 

仕上げに黒胡椒 (見えてないけど周りに落ちたんでしょうw)

オーブンで焼いてみたけど 焼き目付かず  

なので 魚焼きのところでね




「なんか大丈夫これ?」

食べてすぐ 

「不味い!」

でも 先に食べてたババ様は 「そんな事ないよ」 と

味付けも丁度だったし 私的にはアリだと思うけど

姫ちゃん的には やっぱ無かったわ  ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

生がいいんだってさ!





ついでに 昨日の晩ご飯  



メインは 「鮭とキノコのホイル蒸し」


あとは 地味にねw








前記事に お祝いのコメありがとうございました  

ピグでも ギフトや沢山のケーキなどの差し入れありがとうでした

これで 47歳も元気に前向きに頑張れそうです   


 

写真は何を使って撮影する? ブログネタ:写真は何を使って撮影する? 参加中






お料理ブログの写真は 主にミラーレス  ですが

外食やちょっとした物を撮る時は スマホ  です

やっぱ人目があると 恥ずかしいと言うか何と言うか・・・w

あー 面倒臭い時や時間が無い時もスマホです  



ブログをしてなければ 子供も大きくなったし

写真を撮る事は殆どなかったでしょうね



今日は 珍しく晩ご飯は外食だったので

スマホで撮ってきました~




image



熟成カルビだったか? 自分で切るんだね

慣れてないから アタフタ  ( 艸`*)ププッ



image





10秒ロース とかなんとかw


image



柔らかくて美味しかったけど うっすいなーw



高級焼肉店でもないし まーこんなもんでしょ

やっぱ 分厚いステーキが食べたいなw


サイドメニューは 美味しかった~  



image



このサラダの何が良かったかと言うと 

食感と ゴマドレッシングだなw




image



この梅しそ冷麺は ハーフなんだけど 普通でも良かったなw



image



この石焼きチーズビビンバも美味しかったよ~  




お酒飲みたいのを我慢して ホットウーロン茶だったのよ



image




姫ちゃんは オレンジジュースね



と 二人だけの焼肉屋での外食でした~  



何故ならば 今日は私の誕生日  

タイトルの数字は 私のお歳ね  (^0^*オッホホ

最近は 自分で祝う! (当日に拘りたいから)

回転寿司にしようか? 焼肉にしようか?

はたまた ラーメン&お好み焼きにしようか?

買ってきて食べようか?

悩んだよ ( 艸`*)ププッ

で 焼肉になった訳ね



この前 オヤジさんが居た時に

「外食したいから お金ちょうだ~い」 と言ったんだけど

「俺は何も貰ってないし」 と

「はー 好きな唐揚げとマカロニサラダ作ったし
 ガトーショコラも作ったじゃん!」

「俺は 雑煮が食べたいと言ったんだ!」

確かに言ったけど どんだけ雑煮男なんだよ  

1月中は 専ら食べてたんだし 却下! 却下! 却下~~~  

で お金無いし(知ってるけど) と 1000円だけくれたんだw



ババ様にも 昨日1000円貰ったw 

姫ちゃんに 「お金初めて貰ったよ~」 と言ったら

「去年もあげたでしょ」 って  記憶にないわ  あはは・・・

「その前は商品券だし」 って

そういえば 商品券は貰った記憶があったけど・・・



で 去年の誕生日は 何を食べたんだろう? と

ブログを見たら ちゃんと書いてあった

初めて商品券を貰った と・・・

ほらーーー やっぱ現金は初めてじゃんw

で 回転寿司に行ってたんだわ

前日には チョコロールケーキを作って

その日に食べちゃった とも書いてあったわ



今日は 新しくできたケーキ屋さんが気になってたので買いました



image



やっぱりモンブランにしたw


姫ちゃんとババ様は チョコ系



ちょっと味見させてもらったけど

どちらも美味しかったわ  



image



パンも売ってて これと塩パン



image



でも 塩パンは焼肉食べる前に半分個ずつ食べたのw

これは 明日の朝ごパン




これも 一口食べてから行ったのw



image




「おでんの残り汁で鶏ごぼうの炊き込みご飯」



オヤジさん おでん作ったもんね~

だから キンピラゴボウはいつもより多めに作っておいて

鶏肉と椎茸を ごま油で炒めて入れたよ

薄いかな? と白だしと酒もちょい足ししたよ

美味しい~~~  



でも ババ様は要らないんだってさ

おでんの汁で・・・ って話してたら

自分の常識の中になかったのと 脂っこいとかなんとか・・・ 

そりゃあ 厚揚げとかも入ってたけど 

それ食べてたし ケーキだって食べてるくせに

なんだかなー 残念な人だわ

まー その分 姫ちゃんが喜んで食べてくれるし~  

味見して ニコニコ   だったしね




そそ これもケーキ食べた後に1つだけね


image



流行りに乗っかりました~  




フライングでw ピグにギフトありがとう~

差し入れのケーキなどもありがとうございます

メッセも嬉しかったよ    



去年は コメ欄閉じてたけど 今日は開けちゃうから

一言! おめでとう だけお願いします