本日はお仕事がお休みという事で、
以前からやってみたかった
ベーグルを手作りしてみました
本当はもっと穴が開いていないといけないんでしょうが
これも初心者のご愛嬌というところです
割ってみました
焼きたては本当に美味しかったです
このベーグルは発酵なしで３０分で出来るレシピなのです。
（私はオタオタして １時間くらいかかってしましましたが
次は１回やって慣れたので、もっと時間短縮出来そうです）
参考にした本はこちら
- ヤミーさんの3STEP COOKING パンとお菓子ブック (主婦の友生活シリーズ)/ヤミー
- ￥980
- Amazon.co.jp
テレビでおなじみ ヤミーさんの本です。
オーブントースターやフライパンでパンやお菓子が作れるんですよ～
ものぐさな私にピッタリです
次は何を作ろうかな