飲食業で働く人の人口は約４万人と言われています。
そのほとんどが従業員として働く人です。
そして飲食業に働く人なら誰でも思うことですが
「飲食業はお金には縁が無いな・・・・」 という事。
実際、統計によると飲食業の従事者の平均年収は３００万円の少し超えるほどです。
月割りをすれば３０万年に満たないのが現状のようです。
そして、更に言えば、他の業種のように年齢を重ねても給料は増えません。
よく言えば、実力主義 ですが、簡単に言えば 夢が無い仕事です。
ですが、その飲食業で唯一夢を見ることが出来るのが、独立。
独立をしてお店を繁盛させれば、一国一城の立派な主です。
でもお金が無い・・・・・・・とお嘆きの皆さん。
諦めるのは早いですね。
私は７年で独立をすることを若い人に勧めています。
私の後輩にはそのようにして独立をした人が何人もいます。
では、どのようにして７年で独立をするのか？ ですよ。
お店の規模にもよりますが、全部のお金を用意するのははっきり言って難しいです。
ですが、頭金を用意して借り入れにて独立をすることはそんなに難しいことではありません。
それが可能になるのが、私の推奨する７年です。
早い人なら５年。
遅くても１０年で独立が可能です。
後は自分の努力次第です。
さて、ではどのようにして独立を目指すのか？ですね。
独立するために必要なものは何だと思いますか？
お金。
そうですね、それは重要です。
ですが、お金もあるものを得てしまえば簡単になります。
それが・・・・・
信用です。
信用さえあれば、独立は一気に近付きます。
独立するまでの間にどのような信用が必要か？
一番は周りのスタッフからの信用です。
スタッフの信用を得ることがまずは必要です。
次に、オーナーの信用です。
オーナーに嫌われていたら、給料も上がることはありませんから、オーナーの信用もとても重要です。
では、スタッフの信用を得て、給料が上がるのか？
という疑問を持つ人もいるでしょう。
ですが、これが、意外に重要なんですよ。
オーナーとって一番重要なスタッフは売り上げを上げてくれるスタッフです。
もしくは、経費を削減してくれるスタッフです。
総合的に言えば、利益を出してくれるスタッフです。
利益を出すためには、誰か一人では駄目ですよね。
スタッフ全員の力が必要になります。
それを可能にするのが、スタッフ間の信用です。
スタッフの中には、正直、信用できるスタッフもいればそうでない人もいますよね。
嫌いとまでは行かないまでも、信用までは出来ない人です。
そのような人はオーナーから見てもわかります。
ですから、正直、オーナーもスタッフの間で信用の無いスタッフはあまり重要視しないんです。
ですが、スタッフから絶大の信用を得ているスタッフをオーナーがないがしろには出来ないのです。
そしてそのようなスタッフを間違いなく、出世させ、給料も上げます。
もし、信用の無い人を出世させれば周りから批判が出ますよね。
でも、信用があるスタッフなら、周りも仕方ない。
または当然。と思います。
結果、スタッフの間で信用がある人は、出世して給料が増えることになるんです。
但し、スタッフに信用があるからと言ってオーナーに信用が無くは昇給は難しいですよね。
ですから、オーナーからの信用も必要になるんです。
オーナーとスタッフに信用されるスタッフになることが出来れば、私の提唱する７年で独立は可能になるんです。
今から７年後には自分のお店を持つことが現実になります。
その姿を頭で描いてみてください。
凛々しい、自分の姿が見えますよね。
あなたもオーナーです。会社の組織にすれば、立派な社長ですよ。
そのために必要なものは信用です。
信用というものは波及効果があります。
スタッフやオーナーの信用を持つことで、それ以外の周りの信用も得ることが出来ます。
信用は波紋のように大きく膨らんでいきます。
今日から、早速、信用の波紋をあなたが中心となって広げていってください。
それが大きくなればなるほど、独立は近付きます。
信用をとにかく意識してください。
これをしたら、信用は得られるのか？または信用を失うのか？
それを判断材料として仕事をしてください。
皆さんが一日でも早く独立をして一国一城の主になることを心より願っています。
それではまた・・・・・・
独立について無料相談の方はこちらからhttp://form.os7.biz/f/a977d726/