このブログネタ2回目…だって今年は２の丑まであるからね
前回の丑の日から…いっぱいウナギ食べました
スーパーＬのウナギちらし飯
味飯はしょうゆ味…何故か…いくら…
薄く切ったウナギ…味はするけど…歯ごたえ弱いね…７０点
スーパーＳ
うなぎづくし寿司
握りのほうは…やや硬い…中国産だね
巻きずしのほうはキュウリとかと一緒になってるから
なんとなく柔らかく感じるけど…
昔はもっとウナギらしさが出ていたように感じる…７５点
スーパーＴ
ウナギづくし…
こちらも握りは硬い…ウナギが…皮が厚い感じで
たれの味ばかりがして…ウナギが負けてる
ウナギの太巻き
こちらはやっぱり硬さはないけど…卵が多い…７０点
ウナギのお結び
これは硬くて…たれも少ないから…ごまかせない…
中国産は一工夫しなくっちゃ…卵のほうが美味しい…６５点
同じスーパーＴだけど…
こっちは国産霧島のウナギ
やっぱり…国産はウナギかふっくらしていて…
見た目よりずっと美味しい…たれかけすぎかなと…８０点
スーパーＰうな丼
こちらは…中国産
やっぱりちょっと硬いかな…位で…
でも結構…いけました
中国で焼くのかな…焼きが良くないんだよね
もったいないけど…７５点
スーパーＯ
うなぎちらし
どうしても…いくらが…これはくどくなく…あっさりとしてました
中国産にしては…柔らかくて…まあまあいけました…８０点
三軒茶屋の魚屋さん…池田屋さん
うな丼
卵はいい味でした…
お店で焼いたんじゃないんだろうな…中国産
たれが良くない…焦げ方が…悪いんだよね…７５点
スーパーＳ
ここの中国産…そのまま食べないで…
スーパーＳ…別の処です
かば焼きを一枚プラスして一緒に…湯煎…
外のたれを洗い流しました…テレビでやってたんだけど…
ふんわりになるということで…
どんぶりに入れてうな丼にしました
たれと山椒かけて…桜漬けもつけて…
ふっくらして…国産に近い仕上がりになりました…８５点
こちらも…湯煎してからふっくらになったよ
最後…今日食べました
スーパーＯの鹿児島産うなわさ御膳
筑前煮・てんぷら・唐揚げ・切り干し大根煮・ポテトサラダ
こちらはまあしょうがないけど…まあまあ
うなぎ５切れに…味付けご飯わさび
ここに…ワサビの葉っぱ…錦糸卵
うなぎとワサビは合うよね…さっぱりする
うなぎが少ないのが難点…中国産を混ぜたくなかったので…８０点
今年より来年以降…安くなるかな…
稚魚が豊漁らしいから…期待してます
ご馳走さまでした