資さんうどんの前にあった自販機のもつ鍋

この前、資さんうどんで食事をした帰り、店の前にうどんの自販機があったのでラインナップを確認したら右下の端っこにもつ鍋(２人前1,800円)が置いてあったので思わず買ってみた。次の休みの日の夕食にするかということでうちの冷凍庫で４日過ごして月曜日の夕食に登場。

自販機で買ったもつ鍋の中身はもつとうどんとタレだけなので野菜類や追加のもつはうちのもの。

やっぱりニラはこういうふうに並べないとね。

そして黙々と食べたので途中の写真はなく早くもシメの資さんうどんへ。

ああ、そういえばあおさかあったっけ。

あおさでうどんの味が見違えたね！あおさの風味ですごくおいしくなった。

今日は研修で夕方から透析。夜透析すると足つるんだよね。

本意でない揚げ物ランチ

来年４月からバイトのスタート時給を大幅に上げるらしい。今は新しくバイトを雇うと1,170円くらいからスタートするけど年々バイトが減ってきて、最低時給ギリギリでは応募も限られる現状を変えようと来年から1,350円～にアップする。

授業の時間帯なら教室の業務の補助がメインの仕事なので２人くらいいてくれればいいけど、テストのときは８教室+オペレーター係で９人必要になる。土日は必ずテストなので各教室バイトを確保するのが大変みたい。

バイト掛け持ちしてるとテストの日に別のバイトに行かれたりするのでその対策もある。

圧倒的にうちの塾の卒業生が多く新卒社員もバイト上がりだったりするので人材確保の面からも時給アップは必須なんだよね。

話は変わって、月見シリーズは一休みして揚げ物ランチを紹介。

最初にかリニック駅にある「縄のれん」

このときマイブームだったミックスフライ定食にしようと入ってみたもののフライのひとつが品切れでできないと。なんか代わりに別のものにしてくれればいいのに。仕方なくチキンカツ定食にした。これはこれで揚げたてでうまいけどね。

続いて「てんや」

この日は休みで透析中にいろいろ検討した結果北千住駅のPRONTOで鉄板ナポリタンで生ビール飲もうと思って行ったら。ナポリタンは夜メニューでないと分かり、仕方なく隣のてんやへ。

そしてタッチパネルで生ビールをと思ったら衝撃の販売中止でタッチできなくなってる！あきらめてレモンサワーにした。

生ビール+ナポリタンがレモンサワー+天丼と当初の計画が何も満たされなかった。

いろどり天丼(890円)は海老・とり天・ちくわの磯辺揚げ・大好きなカニかま天も入ってて満足度は高かったけどビール飲みたかったなあ。

世間的には大定番おかず

ふとボウリングをやりたくなったんだけど一緒にやってくれる人いるかな？俺が高校生大学生のときはよくやってたな。

当時は調布に住んでたので主に笹塚・つつじが丘・国分寺あたりでよくやってて東村山のボウリング場は朝だと１ゲーム100円でできるので塾のバイト仲間と朝からやってたな。

ベストストアは237、プロボウラーのようなカーブを投げられないのでこのくらいが限界かな。昔は10ゲームくらい余裕でできたけど今は２ゲームだろうな。もう10年以上やってないので今やって150いくかどうか。

さて、今回は世間的には大定番だけど我が家の夜食ランキングではそこまでではないメニューを紹介。

最初に夜食ランキング24位の肉じゃが

もちろんじゃがいも消費のためのメニュー、前回(１ヶ月ぐらい前)に続いて牛肉ver.

じゃがいも消費メニューなのでたっぷり２日分。２日目の方がじゃがいもの色が濃くなってるね。

続いて豚肉のしょうが焼き

かつてはしょうが焼きにたまねぎ使用を禁止していたが近年は解禁、俺も大人になったよ。味濃くてご飯が進むよ。夜食ランキングは10位付近。

最後にビーマンの肉詰め

この日は夕食メニュー、肉汁がしっかり閉じこめられている。１つと半分までトリュフ塩、残りはケチャップ。

ケチャップなかなか使わないって言ってるのにこれで終わった。そしてオムライスをリクエストしたら新しいのを買ってなくてあえなく中止。

でもピー肉は夜食ランキング９位あたりかも。

月見対決round3 富士そばvsいろり庵きらく

月見対決はハンバーガーに限らず他の食べ物にも浸透している。まあ卵をトッピングしたり目玉焼きかませたりすればいいだけなのでメニュー開発も楽なはずだよね。

ただしこの月見対決は期間限定の月見と名のついたメニューだけにしている。立ち食い蕎麦屋さんなら常に月見そばとかあるけど、そういうのは土俵に上げていない。

今回はいずれも立ち食い蕎麦屋の期間限定の月見メニュー。

先攻は富士そばの「月見うま肉うどん」

甘じょっぱいつゆで煮込んだお肉をたっぷりと乗せ、富士そばの人気メニュー“紅生姜天”をトッピングした、食べ応えある一杯です。甘じょっぱいお肉と玉子のまろやかさに、紅生姜天の酸味が絶妙なアクセントとなり、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。さらに、セットの辛味オイルを加えることで、パンチのある味わいに変化させることも可能です (ＨＰより)

紅しょうが天は揚げたててはなかったのでいまいちだったけど味変の辛味オイルはアリだね。

そして富士そばから数十メートル、駅構内のいろり庵きらくで「月見とろろうどん」

「とろろ」「たまご」「青のり」「根昆布入りとろろ」。旨味たっぷりのトッピングをそばと一緒にお楽しみください。 (ＨＰより)

温かいそばは年越しそばしか食べないのでそばかうどんならう必ずうどんをチョイス。どっちも俺の好きなうどんの太さや食感ではなかったけどU1000ランチなのでしょうがないか。

月見対決はまだ続く。

卵と豆腐

巷は３連休、商売柄俺の休みは３連休の中では今日だけで次の休みは日曜日。

処方箋を薬に換えて耳鼻科に行こうと計画してたのに今日は祝日。どっちもできないな。薬はあるからいいとしても耳鼻科は木曜休診で俺の休みと重なりまくってるから今日行こうと思ってたのに…

平日休みに慣れてると月曜祝日のメリットは電車に座れることぐらいかな。

では、我が家の食卓へどうぞ。

今回は卵や豆腐がメインのおかずをセレクト。

最初にオムレツ

きれいに成形、中はしらすなのでしらすオムレツ。

大好きなカニかまのオムレツと迷ったけどしらすオムレツもうまいね、ご飯にも合うし。

続いて豆腐ステーキ

夜食ランキング８位の豆腐ステーキ、ちなみに豆腐ハンバーグは14位。オクラがあるときはオクラのソースだけど、あおさも余ってたからあおさソースもアリだったな。みそ汁の中はじゃがいも。

最後にオムライス

奥さんの我が家オムライスは包まず半熟の卵をチキンライスに乗せるタイプ。お通しはオムライスに合わないけどえびシューマイ。

今週は算数科の研修があって課題が出てるからやらないと。コメダでやろうかな。