一人鍋ランチvol.1

先天性(？)野菜嫌いな俺、母親の話によれば離乳食のときから野菜のピューレなどは口から出してたらしい。

一人暮らしの12年間は野菜の不摂取に努め、野菜とは縁遠い状態を保っていたが結婚してからはだいぶ奥さんにい鍛えられた。

今でも好きではないけど食べられる野菜はかなり増えて多少は食べられるようになった。

最近は各社冬メニューで一人鍋が次々と出ている。俺も今月はあちこちで一人鍋を食べたので２回に分けて報告。

まずはいつもの東京純豆腐

大好きな海苔スンドゥブ。

デジタルスタンプ10個でタダスンドゥブが食べられるけど毎月12・22日のスタンプ２倍デーと10月25日から３日間の感謝祭はスタンプ３倍だったので２回行って都合４杯でタダスンドゥブをゲットした。

すごいリターン率だね。10個貯める途中で5個でタダビールも飲めるし、すばらしいね。

次にやよい軒のチゲ定食withB

今の職場にＪって駅から教室の間にやよい軒があって期間限定メニューの開始日が分かるので、解禁日から最初の休みの日に透析後行った。

東京純豆腐のスンドゥブには野菜は入ってないけどこれにはしっかりもやしや白菜が入っている。ビールのお供に天ぷらをオーダー、330円で海老２本含まれるのがいい感じ。

最後にガストの豚バラチゲ

こっちももやしと白菜が入ってるけどちゃんと完食。こっちはレギュラーメニューだけどもつ鍋は期間限定なのでまた行かないと。

ガストでいつも食べてるメニューも野菜が入ってないので一人鍋だと野菜摂れるので悪くないね。

他のお店も探してみよう。

白菜消費鍋

この前俺の正面の席で透析してた人は普段は見ない人たから臨時か時間変更の人。80kgくらいありそうな体格だったけど除水が5,000！

滅多にないことなのか常習なのか分からないけど常習なら軽蔑に値する。

設定は５時間だったが２時間経過したら悶え始めた。横向いて足を曲げてたので足がつるのを我慢してるんだろうね。残り３時間あるのに最後までいけるのだろうか？俺は３時間透析なのですぐ終わって帰ったがその後どうなったのかな？３時間は持たないと思うから常習ならいい気味だ。

ちなみに俺の最高増加記録は5,200、さすがに１回では引けずに２回でやったが、それも含めて4,000以上の増加は15年で３回くらいしかないよ。毎回４kgの人とかどんな生活してるんだろう？

目下水分を気にしなくてもそんなには増えないので鍋にピールとか全然大丈夫。白菜は鍋が最も消費できるので２回実施。

２人鍋部門から豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

うちでは毎年一度はある定番鍋。白菜の幅がそろって見映えがいいね。

お通しは馬刺しににんにくスライス、かつおみたい。

シメは冷蔵庫に余っていた焼きそば麺(写真なし)。

一人鍋部門からは豚バラ肉豆腐鍋

普段は牛肉なんだけど豚バラでもおいしい！豚バラたっぷりで大満足。

シメは溶き卵の残りと具材をオンザライスで(見映えが悪いので写真なし)。

いったん白菜はなくなったけど奥さんの実家の畑にあるから次は１玉丸々持って帰ってきそう。

まずは肉だんごと白菜の中華風スープあたりで迎撃かな。あまり減らないけど。

最近のカレー

全国的にインフルエンザが流行っている。塾に通う生徒がたくさん休んでる。本人は平気だけど学級閉鎖になってるので塾に行ってもいいのかなどの問い合わせもある。まあそこは自己判断なんだけど６年生には来ない方がいいって言うけどね。

６年生に関しては今かかるならまだいいかな。１月にかかると入試に影響が出るからね。

インフルエンザの猛威は生徒だけでなく職員や講師にも拡大してて代講がかなり多く出ている。代講管理や手配は本社で一括なので本社もてんてこまいらしい。俺も急に発生した代講を引き受けたしね。

さらには６人いる教室職員が順番にインフルエンザにかかって休んでいる。誰かが復帰すれば別の誰かが休んで今た人目が休んでる。かかってないのは俺とボスだけ。自称かかったことがない隣に座ってる同期の職員はかかった。15年かかってない俺はどうかな？

それでは最近食べたカレーを紹介。

初訪問、都営三田線千石駅の近くにある「グランドルート66」の欧風ビーフカレー1,100円

会社の集まりから教室に戻るときに一駅前で降りて歩いて行った。

やっぱりこういうときはビーフカレーだね。でも牛肉がUSっぽくて柔らかくなかったな。カレーの味はよかっただけに残念。

続いて吉野家のから揚げ黒カレー707円+半熟玉子118円

特に感想はなし。

最後に松屋併設のマイカレー食堂の海老のビスク風カレー850円+ウインナートッピング80円

店頭のポスターにひかれてこれにしたけどルーはちゃんとピスクの味するしえびがかなり入ってた。カレーの味もあってこれはかなり当たりのメニュー。

松屋系列の限定メニューはすぐ終わっちゃうからな。終わる前にまた食べないと。

今月のイエドン

弊社は毎年大晦日まで授業、年明けは３日から。入試が近いのでこのスケジュールはしょうがない。

授業がなければ休むことができるので時間割を確認したら大晦日は４コマ授業が入ってて1月3日はなし、ということで正月三が日が休みになった。

来年は元日が木曜なので調整が大変になるので営業する。ただし大晦日から３日までは20時30分で終了するので俺の大晦日は16時まで勤務→16時30分から透析の予定。

うちに帰るのは22時になりそうなのですぐに晩ごはんと年越しそばになりそう。大晦日が休みだと船橋に買い物に行けるんだけどね。

それでは、イエメンに対抗してイエドンを３品アップ。

最初に中華丼

イカが主張してるね。うちの中華丼はキャベツ使用。薄味仕立ては透析さんのさだめ。でもおいしい。

続いてうちでは珍しいかつ丼

奥さんがかつ丼をやってくれないのはカツを揚げてさらに煮るという行程がめんどくさいんだと。カツも自分で揚げるとなるとやる気にならないか。ソースかつ丼ならいいのかな？

とにかくカツは俺が仕事帰りのさぼてんでロースカツを買って帰った。

かつ丼自体あまり食べる機会ないけどおいしかった。

最後に鶏照りとろろ丼

これはメニュー名の通り。照り焼きのたれを多めにしてもらうととろろと合ってうまいねぇ。イエドンならではだね。

確かにソースかつ丼はやったことないな。奥さんに提案したら通るかな？

奥さんと蕎麦屋(新規)

奥さんは舌が肥えていて俺はバカ舌。だから蕎麦屋に行くと奥さんは蕎麦の味を確かめるけど俺はせいぜいつゆがおいしいか、天ぷらのたねがなんだったのかぐらいしかポイントがない。

いつもは近所の「さくら」という蕎麦屋にしか行ってないけど蕎麦屋はたくさんあるので新規開拓で松戸市松飛台にある「観世」を初訪問。

名前がシブ過ぎるけどどうかな？

奥さんは鴨せいろ

俺はメニューを見たらこの牡蠣天丼があったので蕎麦の評価は奥さんに任せてこっちにした。

特大の牡蠣が４体！その下にピーマン・たまねぎ・あともう１個なんかあった。

この牡蠣でビールが進むよ。

!奥さんの蕎麦を一口もらったけどさくらとの違いが分かるはずもなく蕎麦は蕎麦だった。奥さんは「さくらの方がおいしい」と言ってたからそうなのかな。

牡蠣天丼は俺の基準でおいしかったけどみそ汁はねぎが多すぎでおいしくなかった。

あとお重で来たから牡蠣天重だね。その程度のコメントしかできない。