明けましておめでとうございます。
ノエルはうちに来て始めてのお正月、マロンの晴れ着は無事にノエルに受け継がれました。
奥さんはブリーダーのところに見に行ったときにマロンと同じサイズ感だったのでノエルに決めた話を初めて聞いた。マロンのお下がりはうちにたくさん取ってある。
ノエルは目線もくれないしじっとしてないから写真を撮る難易度が高い。
今年もよろしくお願いいたします。
大晦日なのに仕事→透析。仕事は8時～16時、その後クリニックに移動して20時くらいまで透析、うちに帰るのは21時過ぎになりそう。
クリニックは今日明日ともに営業、いつもは23時までだけど今日と明日は20時半まで。元日が金曜とか月曜なら元日閉めて前後をずらしたりする年もあるけど今年はカレンダー通り。家族いるスタッフはなかなか大変だね。
まあうちもそうだけど正月はそんなに休めないから織り込み済みのスタッフも多いみたい。
では昨日までの月末恒例のカレーでございます。
今月はチキンを大きめにカットしたチキンカレー。
今回は３日ともノーマル
初日のお通しは海老とブロッコリーのガーリックソテー
チキンはから揚げくらいの大きさ
翌日はいつもの目玉焼きトッピングとお通しにコーンバター
最終日はいつぞやの冷凍豆腐ハンバーグを解凍してカレーにトッピング
一年間、訪問＆いいね＆コメントありがとうございました。来年もみなさんにとっていい年でありますように。
四大ラーメン(塩・味噌・醤油・とんこつ)の中でどれがいちばん好きかと聞かれれば迷わずとんこつと答える。やっぱり小さい頃から慣れ親しんだ味だしね。
でもどの味のラーメンも好きで最近は寒いせいか味噌ラーメンをよく食べる。
そういうわけで今回は最近食べた味噌ラーメンコレクションを一挙公開！
まずはクリニック周辺からエントリー
富士そばの味噌ラーメン590円
590円ということを考えればかなりコスパのいいラーメン、安いだけでなくちゃんとうまい。
次にクリニックビルの１Ｆにある町田商店の家系ラーメン
３か月ぶりに行ったら味噌味がデビューしてた。チャーシュー２枚トッピング。味噌感は強くなかったけどなかなかおいしかった。
そしてご存じ東京純豆腐の味噌バターラーメンスンドゥブ０円
０円なのはデジタルスタンプカードでスタンプが10個貯まったから。でも０円で帰るのは気が引けるので300円で牡蠣をトッピング。乾麺が入るんだけど全然柔らかくなってないから他から食べて柔らかくなるのを待ってる。
最後は場所を北千住に移し、東武北千住駅改札内にある「久楽」で生ビール・餃子・ラーメンの大三角形。
券売機で買った食券を全部渡しながらラーメンは後で持ってきてとお願い。
生ビールと餃子
ほぼ時間差なく合わせ味噌ラーメン1,000円が到着。
どのラーメンでもそうだけど特に味噌ラーメンはスープをほぼ最後まで飲んでしまう。
そして最近俺の中で担々麺も台頭している。その報告はまた今度ね。
土曜日に透析をすると俺の正面におっさんがやって来る。俺より年上かどうかは微妙な見た目。
このおっさん、中１日で除水が5,500！毎週4,000以上はやってる感じ。そして俺が透析が終わる11時半ごろ、おっさんは開始２時間くらいだけど早くも足をバタつかせていた。５時間透析みたいだから残り３時間もつのかな？
あんな感じだと途中で除水止めるよなぁ。毎回残して大量除水→できないでお持ち帰り→好きなだけ飲食して大量除水の繰り返しなんだろうな。
こんな人に高額医療費適用するのはどうかと思う。中１日で３％、中２日で５％が標準的な増加量なので月の累計除水量がＤＷの50％を超えたら100g300円くらい課金すれば少しは我慢するんじゃないかな。
では、除水量が増えがちな鍋物のレポートを。やつぱり白菜を大量消費するには鍋がいちばんよい。今回は久しぶりのチゲ鍋で白菜を消費。
我が家の鍋は固定メンバーの大根・にんじん・豆腐・えのきのみなさんにメニューによって多少変わる。今回は白菜と春雨と豚バラ。
奥さんが自分用にねぎを入れてる。
お通しは馬刺しのユッケ。
ユッケうまいなあ、牛肉でもやりたいけど難しいね。
デザートはあんこ餅アソート。
昨日が年内最後の仕事休みの日、次の休みは元日から３連休、でも２日と３日は透析なんだよね。
例年年内最後の休みの日は奥さんと居酒屋で忘年会。昨年はうちから歩いて行ける秋田料理のお店できりたんぽ鍋を堪能したけど今年は海鮮の居酒屋に行きたくて八柱駅の「一心水産」に行った。
昨日は北風が強かったのでなおさら駅ビルの１Ｆというロケーションはありがたい。でも予約なしで行ったらカウンターしか空いてなかったのでやむなくカウンターに着席。
このお店は今どき全席喫煙可、あちこちでたばこを吸ってる臭いがするけどまあ耐えられる。俺もかつては吸ってたしね。雀荘とかにも行くし。
ビールとお通しの切り干し大根、もちろん奥さんに進呈。
牡蠣の玉子とじ たまねぎ多すぎ
奥さんの好物あん肝 デカイ！
じゃこと豆腐のサラダ ボリュームがかなりあって満腹が早まった。
カウンターなので上の３品で乗りきれないところにとどめの天ぷら盛り合わせ、天つゆも２人分来てカウンターが激混み、隣が帰ってスペースができた。
そして煮魚をオーダーしたら「お時間かかります」と言われた。待ってる間にカウンターのものは全部食べてそれぞれの２杯目の飲み物だけだ残った。もっと早く頼んどけばよかった。
そしてやって来た煮魚とは…
俺の大好物メロ！！！！久々にめぐり会えたメロの煮付けは感動の旨さ！来てよかった。
奥さんのシメは明太おにぎり
俺はミックス茶漬け(梅・鮭・海苔・明太子)の梅抜き。
少食夫婦の忘年会は以上でお開き。ドリンクは２杯ずつで総額8,400円、あん肝とメロが980円だけどお互いの好物を堪能できて満足。
次は元日に奥さんの実家だな。食事の開始時間が早いから調整しないと。