夏期講習も終盤になってきた。あと１週間で通常モードに戻る。ここから１週間の勤務日はすべて早起き、休みの日も透析があるので早起き。よってラッキーデーの日曜日以外は毎日早起きしないといけない。
早起きしたくないからこの仕事してるのに…、まあこんな生活になったのは透析の影響が大きいんだけどね。
会社の規模が大きいから講習中に早遅組めるけど、前の２つの会社は講習は朝から夜までだったもんな。今の方が勤務時間が長くなく、休みもちゃんと取れて給料もいいとなれば、今の会社に骨を埋めるしかないな。
さて、本日の食卓は焼きそばです。
まずはノーマル焼きそば
意図としてはキャベツ消費のためのメニュー、奥さんが「キャベツが余ってるから使いたい」と言うので焼きそばを提案、それでも余るので中華丼、それでも余るので炒め物(後日掲載予定)でなんとか消費した。ロールキャベツをリクエストしたら却下されたよ。焼きそばはお手軽で(個人の感想です)いいね。
そして、ご存じ麻婆あんかけ焼きそば
ちなみに焼きビーフンは給食で食べておいしくなかった記憶があり、大人になってからも食べてないけど奥さんに作ってもらったらうまいのかな？