白いご飯とおかずのみなさん | ダイアライザーと奥さんとヨーキー、マルチーズ

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人工透析・妻の手料理・外食・ヨーキー・マルチーズ・塾講師(中受算数)が主な内容です

来週の月曜日から夏期講習が始まる。平常授業は明日まで、木曜日に授業のない俺は明日から3連休。まあ3連休といっても明日は内科、金曜と土曜は透析なのでラッキーデーはない。


ここんとこずっと仕事で保護者会を5回もやって、それ以外の時間帯は講習前ということもあって事務室内はバタバタ。昨日も授業の間に夏期講習を受けたいという人が来て説明やら手続きやらで時間を取られたので自分の席に座ってた時間は30分くらいしかなかったかも。


こういうときは授業の方が休まる。教室に入ってれば受付で何が起こっても手を貸せないからね。


まあ社内的には550人の生徒を5人の職員で運営してるのはかなりキツい。中途採用で補充してほしい。


さて、本日の食卓は白いご飯に合うおかずというフォルダ在庫一掃の記事。まあおつきあいください。


最初に夜食ランキング6位の麻婆春雨

麻婆春雨と肉炒り玉子は一人暮らしのころから永谷園のお世話になってた。cook doみたいなものは一切使わないので奥さんが買いそろえた調味料で作ってる。
麻婆豆腐も丸美屋から卒業して久しい。

続いて鶏もものカレー粉焼き。

俺だけが食べる夜食のときの鶏肉はもも肉使用。味つけはいろいろバリエーションがあるけど今回はカレー粉で。ちなみに皮はパリパリじゃないほうが好み。

最後に夜食ランキング9位の豆腐ステーキ

豆腐は冷奴みたいに冷たいままより何らかの熱を加えたメニューが好き。満足度を材料費で割ったらこれがいちばん大きい値になりそう。

味噌汁の具はじゃがいも。


3連休どこかに行きたかったけどおの暑さではシャビィにはキツいから涼しい我が家でお留守番ということで。