焼肉ライク

世の中の急拡大するビジネスはしぼむのも早い。高級食パンとかから揚げとかタピオカとか流行りに乗って専門店がたくさんできるけど今生き残っている店舗はほとんどない。

一念発起してFCで経営しだした人は大変そうだな。

会社単位でも急拡大してその後店舗数を減らしている飲食店もあるね。いきなり！ステーキ・東京チカラめしとかね。

最近ヤバそうなのは鰻の成瀬とか焼肉ライクかな。松戸に６店舗目ができたときに行ってたまに行くけど一時期100店舗を超えて今は84店舗らしい。やっぱり会社が急拡大すると人材が追いつかないよね。

そんな焼肉ライクに行ってきました。八柱駅ビルの店舗。

確か牛バラホルモンセットwithB

枝豆が凍っていてそれも網で焼いた。こんなところだよ！

カルビは薄くスライスしてあるのですぐ焼ける。ホルモンは食べるタイミングが難しいな、焼肉ライクに限ったことではないけど。

まあこれで2,000円いかないので❗コスパ的にはまあまあ。円安で輸入牛肉が高いんだと。

なんとかがんばって生き残ってほしいな。