夏期講習期間に入って授業が多い俺は授業がっつりか休みの二択の日々だったが、本日は授業なしのデスクワークだけの日。授業たくさんやると疲れるけどないならないで眠くなるんだよね。
まあデスクワークとはいっても生徒がひっきりなしに質問に来るのでなかなか時間を取られる。質問対応って疲れるんだよね～。それが仕事だからやるけどね。
さて、毎月恒例の月末カレーの紹介。今回は豚角煮カレー。
初日のお通しはアルミホイルに包まれた…
たらのホイル焼き、ポン酢と合うね。
同じカレーは原則年に一度だけ。前回の登場は昨年の11月。角煮も久しぶりだけどこんなにおいしかったのね。
２日目は最近いつも目玉焼きトッピング、お通しはコンビーフハッシュ。
最終日はノーマルだけどじゃがいも投入。じゃがいもはうちのカレーに入っているのが稀なのでかなり貴重。
カレーのレパートリーは15種類くらいあるけどそろそろ拡張して新カレーリクエストしようかな。