うちの会社は株式を公開していない。上場するのも会社としてはステイタスなんだろうけど上場すると株主＞従業員になってしまう。千葉の大手の◯進学院なんか上場してるけど社員の扱いが悪くて４０歳になると給料が上がらなくなって会社に居づらくなるらしい。
高校部の講師もそれまでは対面授業で教えてたのが、動画を撮ったら授業の必要がなくなるのでお払い箱。そもそも◯進学院は一人で２、３教科教えないといけないし教え方もマニュアル化されててオリジナリティは出せない。
何年か前は入試応援に行く途中の歩道で不当解雇を訴えるビラ撒いてたしな。
でも給料を抑えるために労働力を若いのに切り替えたいのはどこの会社も一緒。うちの会社だって若い人が入ってこないし新卒も定着しないので社員も講師も高齢化してるそれはそれで問題だね。
それでは最近の我が家の食卓。週に１～２回は必ず魚の日になるので焼き魚特集で。
まずはさばのみりん干し。
見ようによってはうなぎにも見えるけど奥さんはうなぎが嫌い。小骨が多くてうまく食べられなかったんだけど奥さんに「子どもか」って言われた。お義父さんは鮒とかきれいに食べてたらしいしね。
続いてほっけ焼き。
ほっけはさばより食べやすいね。北海道とかに行かないと無理だけどほっけの刺身がどんなもんか味わってみたいな。
さらにはししゃも。
メインの麻婆丼のお通しだけどししゃもは大好きなんだよね。骨も食べられるし。
ひき肉多めの麻婆丼が家っぽくていいんだよね。
最後にさば塩(with無印良品のユッケジャン)
うちで食べるさばはしっぽのほうが多い？気のせいかな。無印良品のユッケジャンはもはやうちに常備しててなくなったら必ず補充。奥さんでは出せない辛味。
うちで銀だらの西京焼きとか食べたいな。買ってくれるかな？