月例カレー報告(8月:牛すじカレー) | ダイアライザーと奥さんとヨーキー、マルチーズ

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この前、電車の遅れの話をしたけど、朝なら新京成も常磐線も4分間隔で次が来るので大した遅れにはならない。帰りは21~22時台なので常磐線は7分、新京成は12分くらいの間隔になるので接続が悪いと松戸で8分待ちとか起こる。俺はホームで待つ時間を1分でも減らしたいけど夜はなかなか難しい。

 

でも俺の田舎のJR佐世保線はそんなに頻繁に電車は来ない。俺は自転車通学でそれも5分くらいで着いちゃう近さだったので全く関係なかったが電車で2~3駅先の同級生は電車に乗るのに必死だったな。

 

例えば17時20分の次は19時00分みたいな運転間隔だったので逃すと1時間以上の暇ができる。駅付近で時間が潰せそうなところは俺の実家の前の大きめの本屋しかない。

 

それでもJR佐世保線は平均して1時間に1本(+特急が1本)電車が走る九州の中ではまだマシな路線。もっと田舎なら2時間に1本とか1日数本とかの路線もある。電車の事情は当時から変化ないがバスの事情は確実に悪くなってる。田舎に住むのは大変だね。

 

話は変わって先月のカレー報告、どんなカレーも年に1回だが今回は待ちに待った牛すじカレー!ちなみにルーはセブンプレミアムとジャワカレー中辛のブレンド。

 

 

牛すじの処理完璧!牛すじトロトロ。

 

 

最初の2日はノーマルカレー、お通しは初日がコーンバターで2日目は焼きとうもろこし。ほぼ一緒。

 

最終日は牛すじカレーうどんで。

 

 

お通しはおぼろ豆腐。年に1回の牛すじカレーは大満足で終了しました。

カレーの初日がワクチン接種日で食欲ないかなとか心配したけど腕が痛いだけで食欲に変化はなかった。

 

改めてカレーに牛すじってすごく合うね。希望すれば今月末も牛すじカレーにできるけどまた来年。