オリンピックが始まってサッカーも２試合目、昨日も勝って２連勝！サガン鳥栖ファン歴２０年以上の俺が注目しているのはもちろんＦＷ林大地。ずっと田舎の貧乏チームだった鳥栖が奇跡のＪ１昇格を果たして１０年、これまでも何人かの日本代表選手は出たけどＷ杯やオリンピックの本大会に出場した選手は初めて、しかも２試合ともスタメン！
もう試合開始の入場シーンから胸アツ！俺だけでなくサガン鳥栖サポーターすべてが舞い上がっていたね。ＦＷではあるが献身的な守備と２列目を活かすタイプでポストプレーから堂安や久保がいい感じでプレーできる。昨日もそんな感じだったね。あとは次の試合で引き分け以上でベスト８、林が出るかどうかは分からないがチームへのフィット感から次もスタメンの可能性が高い。できれば林の得点で勝ってほしい。
まあオリンピックに対する政治的姿勢は甚だ疑問だが、アスリートは１ｍｍも非はないのでやるとなれば応援するしかないね。
そんなオリンピック期間中の我が家の食事。肉の煮込み料理を２つ。
両方とも定番だけど、まず角煮玉子。
冬場は角煮大根なんだけどこの時期は大根がおいしくないので角煮玉子に。俺もその方が都合がいい。角煮のコラーゲンの部分がたまらんですね。
もう一つはご存知肉じゃが。
今回の肉じゃがの肉は手羽元。手羽元メニューはハズレがないね、そもそも奥さんが作るものにハズレはないんだけどね。
両方とも当日のメインの後、翌日はお通しとして食卓に出場。翌日は味が染みてさらにおいしい。
今日から６日続けて勤務。毎日２時から授業だから背中痛いけどがんばらないとね。