香川県丸亀名物の骨付鶏、丸亀に「一鶴」という骨付鶏の有名店があり、さすがに現地まではいけないけど横浜にあるお店に奥さんと行っておいしかったのを覚えてる。
そのときも大行列だったし横浜でも今の生活ではなかなか遠い。でも骨付鶏は食べたいので調べて土浦に行って食べた。おいしかったけど電車で片道８４０円かかるのでいつもは行けないな。
というわけでさらに検索かけたら浅草にあった！
つくばエクスプレス浅草駅の近くにある「一之亀」。店に入ったら厨房の人に「３０分かかりますよ」と言われたけど、そんなことは分かっているのでひるまずカウンターに陣取る。
待つこと３０分、ついに登場。
骨付鶏はおやどりとひなどりがあるのが定番で、柔らかいのが好みの俺は常にひなどり。スパイスをつけてオーブンでじっくり焼くのでもちろんアツアツ。キャベツはデフォルトでついててあとはおにぎり・スープは別注文。写ってないけどもちろん生ビール。
キャベツもおにぎりも鶏の脂に浸して食べるのがる流儀。スープは鶏つくね入り。土浦もよかったけどここもおいしかった。
ワイルドに食べてしめて２０１０円。また半年後くらいに行きたいね。大満足。