１週間の中で仕事の有無、透析の有無の関係上、どっちもない土曜日がいちばん楽な日。次は透析のない火曜と木曜が楽。仕事は１３時からなので外来受診がなければ１０時近くまで寝ていられる。これはけっこう大きいことで毎日１時過ぎに寝ても火木土は９時間くらい寝れるので体力的な余裕も大きい。土曜日はお昼ごろまで寝てる。日曜日は非透析日だけで仕事があることが多いので５時半に起きる。
最近出かけてないから休みの日の夕方はうちで寝てることが多くてほぼ寝たきりなんだよね。おかげで疲れている場面がほとんどない。疲れるような仕事でもないしね。
さてさて、月末恒例のカレー報告、１１月のカレーの具はスペアリブ。
スペアリブは焼くと骨離れがイマイチだが、圧力鍋でやると気持ちいいくらいスルッと取れる。お通しはアボカドに海苔の佃煮。
今回はなんと３日ともノーマル。
お通しはほうれん草とベーコンのソテー。飲み物はスコールサワーだけど飲んでみるとほぼスコール。
最終日もノーマルでお通しは魚肉ソーセージともやしの炒め。
小さいころから家を出るまではばあちゃんが食事を作ってくれたが、そのころからカレーのルーはＳ＆Ｂは使ってなかった。俺の好みでそうなったわけではなくばあちゃんがＳ＆Ｂのルーのにおいが好きでないと言ってたな。それは奥さんも同じでずっとＳ＆Ｂは使ってなかったんだけど今回のカレーは初めてＳ＆Ｂを起用、それでもジャワカレーとのブレンドだけどね。感想はいつもとそんなに変わらなかったかな。
でもおいしかったよ。