透析は６時半から、免許センターが混んでたら講習を受けて免許もらうところまでいかないかも…と思って午後１時からの受付に少し早めの１２時半についたら視力検査の列はいつもと同じくらいの長さ、視力検査と写真撮影が終わって講習室に入るまで２０分、講習が始まったのは１時４５分からだったが広い部屋に１３人しかいなかった、ガラガラだ。
いつもの眠くなるお話といつもの危険予知のビデオを見せられて新しい免許の受け渡しもスムーズで４時前には帰りのバスに乗れた。次の更新も３年後しかも次の更新でもブルーが確定している。６０近くならないとゴールドにはなれないかも。
そんなわけで今日の食卓は麻婆関連を２品。
両方とも久しぶりだけど、より久しぶりの麻婆春雨。
何にする？って聞かれても麻婆春雨のことはしばし忘れてた。チャプチェとか麻婆春雨は春雨ばかり箸ですくって具がたくさん残るんだよね。奥さんの味なのでそんなに辛くしてないけどおいしく食べました。
さらに麻婆丼。
こっちも元々月イチメニューなんだけど２カ月くらい空いたかな？さすがひき肉の魔術師、ひき肉たっぷりの麻婆丼でご飯に合うね。
麻婆茄子はいらないよ。