角煮大根→翌日はお通し

奧さんが「大根あるけどどうする？」って言うので何と煮るか考えてスペアリブに決定したけど、スーパーになかったので角煮になった。

まだ当日なので大根に色がついてないねけど十分柔らかい。お通しはほうれん草とベーコンのソテー。

例によって翌日はお通しに。メインはさばの塩焼き(けっこう大きめ)。いやあ、角煮っておいしいね。結婚して大根を食べるようになったけど、今のところ何かと煮る専門だね。次はおでんかな。