もう１週間経つけど先週の日曜日から火曜日にかけての３daysカレー。今月はタイトルの通り牛コマ肉としめじがメインのカレー。
お通しは牛肉かぶりでローストビーフ。
奥さんは「「辛い、辛い」って言いながら食べてたけど俺としては普通の辛さかな。もちろんうまいっすよ。
翌日の焼きカレー。奥さんに「よく飽きないね」って言われたけど月に一度だしね。まあ飽きてないかと言われればちょっと飽きてるけど。お通しはなぜかしゅうまい。
さて、いつも頭を悩ませる３日目のかれーだが、今回はこれ。
ロールキャベツに合わせてみた。カレーをちょっとだけコンソメで伸ばしてカレーソースからカレースープのような感じ。これもイケますな。
寒くなったこの時期ロールキャベツは温まるね。ご飯にも合うしおいしかったよ。
翌日はノーマルのロールキャベツで。肉汁たっぷりでさすがでした。