豆腐と煮魚 | ダイアライザーと奥さんとヨーキー、マルチーズ

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人工透析・妻の手料理・外食・ヨーキー・マルチーズ・塾講師(中受算数)が主な内容です

肉ではない食材からもタンパク質を摂ろうということで定番メニューの中から二つほど。

まずは定番豆腐ステーキ

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お通しには里芋とイカの煮物だけでも十分だが、俺がセブンイレブンで勝手に買ってきたおつまみカニカマ。カニカマ好きなんだよね~。

もう一つはカレイの煮付け

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ごぼうも一緒にいい仕上がり。カレイは食べやすくておいしいね。魚は焼くことが多いけどたまには煮魚も食べたくなるね。