今回の作品は芋煮鍋。山形では秋の風物詩でよく河川敷でＢＢＱみたいな感じで大人数で盛り上がってるあれだ。
材料は牛肉と里芋は必須、他はしらたき・ごぼう・豆腐・ねぎ（奥さん専用）と味付けはすき焼きに近い感じ。
芋煮鍋だけでも十分だがお通しに牡蠣のバターソテー！これでビール飲めるんだよね。
そしてご飯は桜えびのおこわ。いろいろ豪華でおいしかったな。
週末の鍋は体重が増えるので、鍋はなるべくウイークデーにやるようにしている。一人鍋はいつでもいいけどこの鍋は二人用だから俺が休みの木曜日の夕食。