その１ みそラーメン
ご存知サッポロ一番みそラーメンでございます。みそラーメンには野菜をたくさん入れてサラダはなし。ポーチドエッグがうまいんだな。
その２ ちゃんぽん
これは野菜を入れないと成り立たないメニュー。うちは有り合わせの野菜やさつま揚げとかが豊富で麺さえあればいつでもちゃんぽんができる。
その３ 麻婆かた焼きそば
生麺をしっかり焼き固めて麻婆豆腐をかけた逸品。うちでは知らずに昔からやっていたが仙台では名物らしい。
次の麺類は何かな？これからの季節は昼も麺類だよね。冷や麦食べたいな。