力作ビーフシチュー

寒い日にはビーフシチュー！もちろん牛肉は柔らかくないと満足感が得られないので、奥さんは前日から仕込み万全。

さすがに夜通しとまではいかないが、翌日にじっくり煮込んで完成。

彩りも重視する奥さんはじゃがいもを別に茹でてシチューにｉｎ！見た目もいいね。牛肉も柔らかかったし満足満足。