鯛のアクアパッツァ

別居生活まであと３日、昨日は奥さんがまさかの大量出血で自分で病院に行ったとメールがあった。前回の手術したところの血管が切れて出血したらしいけど、そんなこと聞かされたらあせるよ。

話は変わってこの前の休日の夕食。魚がメインということだけ決めて、どんなメニューにするかは魚を見て考えるという。完全に料理人のような台詞で奥さんが買ったのは甘鯛。これにブラックオリーブとかトマトを加えてアクアパッツァに。

甘鯛は身もふっくらとして甘味もあってオリーブとの相性もいいね。ただ焼くだけではないところが奥さんの技だね。お通しは枝豆、かぼちゃのガーリックバター焼きもうまい。

俺が昨日仕事から帰ったときには奥さんは戻っていたが、体調は優れず俺の夜食はなし。なか卯の親子丼を買って帰った。３日後からこんなジャンクな生活が待ってる。