ハッシュドビーフよりも・・・ | ダイアライザーと奥さんとヨーキー、マルチーズ

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カレーは毎月だが、ハッシュドビーフやビーフストロガノフなんかは2~3ヶ月に一度の待ち遠しいメニューだ。

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このハッシュドビーフ、牛肉もたっぷり入って柔らかくもちろんおいしいのだが、このメインを完全に食ってしまったお通しがブロッコリーのフライ!薄く衣をつけて味もついていたけど何でつけたかは不明。

ブロッコリーのフライは昔たまたま行ったカレー屋のトッピングメニューであまりのおいしさにびっくりしたことがある。それを奥さんに作ってくれと言ったら作ってくれてほぼ同じように再現されてさらにびっくりした。

さすがでした。いいビールのお供でした。