ハンバーグ包み焼き

珍しく奥さんが封印を解いてハンバーグを作った。まだデミグラスソ－スが余っていたのでそれを使ってホイルで包み焼きに。

鉄板皿もあまり登場する機会がないが久しぶりのお出まし。鉄板皿のステーキとかハンバーグは見た目はいいが食べてる間にも熱が通って硬くなってしまう。ホイルで包むと少し緩和されるので最後まで熱々で食べることができた。

うちで食べるハンバーグもいいね。もっと頻繁に作ってもいいよ。

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