おはようございます。
仙台・欲張りお花のスクールKILAです。
はい、手づくりです (*^-^)
巻物三種（有本レシピ）如意巻、八方巻 竜眼巻
伊達巻（有本レシピ（甘くなく、出し焼き卵風）、
栗原レシピ（甘い市販タイプ）
煮物（別々に味付け）黒豆、浸し豆、クワイ等々
とはいえ、私ではなく、横浜に住む長女作。
年末から、手づくりお節頑張るぞ～～♪と
気合をいれていたようですが、
かまぼこ以外、全て手づくりしたそうです。
小さいときから料理が大好きで
管理栄養士になりましたが
目下3人の子育て真っ最中で
ようやく、好きな料理に時間をとれるようになったとか。
おばあちゃんち(KILAの実家）からの
仙台木地呂塗り（仙台箪笥の手法）のお重も
役立ったみたいですね。
来年のお節は、
娘に発注しようかと、もくろんでいます(^m^ )
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