私は13年間、
フラワーアレンジメントの教室を運営していますが、
フラワーキーパーを1度も購入&リースをしたことがありません。
フラワーアレンジメント教室が
フラワーキーパーを持たなくても大丈夫な理由は
大きく2つあります。
花の仕入れはレッスンごとにします。
生徒様一人一人に必要な花材をご用意します。
もちろんお花をロットで購入できる方が
花1本の単価は安く抑えることができます。
しかし、
1本の単価が安いからといって
同じ種類のお花がたくさんあっても
理想のアレンジメントを作成することはできません。
そして理想のアレンジメントにするために
たくさんの種類を仕入れると
その分、在庫が余ったりすることになり、
結局は赤字に繋がることにもなりかねません。
まずは、
あなたがキーパーが欲しいと思うのはどうしてでしょうか。
どんな状況でキーパーが必要でしょうか。
そもそもフラワーキーパーは
お花屋さんのショーケースの役割だったり、
お花の元気の良い状態でストックしておくことが目的です。
でも個人のフラワーアレンジメントのお教室はどうでしょうか。
アレンジを展示しておく必要はないし、
そもそも常に新しい花材を
生徒様に提供しようと思ったら、
キーパーでストックするよりも
レッスンごとにお花を仕入れた方がいいのです。
フラワーアレンジメント教室は
お花屋さんではないので
ほとんどの場合、
フラワーキーパーを持つ必要はありません。
キーパーよりもお教室運営に必要なものは
仕組み
です。
常にリピートしてくださる生徒様がいて
レッスンの準備をどれくらいの数
準備する必要があるのかを
あらかじめわかる必要があるということです。
すでに3年以上、
フラワーアレンジメント教室を運営していて
それでも仕組み化できていない方は
あなたのお教室の仕組みを
創ることをおすすめします。
まずは仕組み化を知りたい方は
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