一ノ蔵「ひめぜん」、浦霞「萩の白露」 | F氏のほろ酔い日記帳

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お酒大好きなF氏です。出会ったお酒や平凡な日常を徒然なるままに綴りたいです。

台風、ようやく通り過ぎましたね


かなりの降雨量が見込まれてたみたいですが、期待外れの風台風でした(^▽^;)


さて、私は普段から日本酒を愛飲してますが、飲むのはだいたいヘビーな感じのものです


これだと嫁さんが一緒に飲めなくなるので、ちょっと趣向を変えて、嫁さんでも飲めそうなライトタイプ(?)のお酒を探してみました


探してみれば、結構あるもんなんですね~(ノ´▽`)ノ


まずはコレです


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宮城県は株式会社一ノ蔵の「ひめぜん」です


本当だったら720mlは欲しいんですが、たまたま300mlのしかありませんでした


さて、この「ひめぜん」ですが、アルコール度は8~9度と低く、穏やかな酸味と甘味が楽しめます


グラスに注いで「ワインだよ」って言っても通じるんじゃないかと思うくらい、フルーティな感じです


さてもう一本は、


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同じく宮城県は株式会社佐浦の「浦霞 萩の白露」です


こちらもアルコール度は9~10度、柑橘系の香が心地よい、ライトタイプです


酸味も甘味も控えめで、スッキリとした口当たりです


宮城大学の学生さんたちの研究で、このお酒を使ったカクテルや、相性のよい料理もHP で挙げられているようです


これなら「日本酒はちょっと…」っていう女性にも受け入れられるんじゃないですかね?


二本とも、嫁さんとその親友さんは「美味し~!」って大好評でした(^_^)v


それにしても、色んなタイプの日本酒がありますね~


日本酒って面白いなぁ(o^-')b